工厂不付工伤赔偿，员工去厂里闹并不一定是犯法的，但具体是否违法取决于闹事的方式和程度。以下从不同角度为你详细分析：
一、可能违法的闹事行为及后果
扰乱单位秩序：
- 如果员工聚集多人在工厂大声喧哗、围堵工厂出入口、阻碍施工车辆进出等，导致工厂的正常生产、管理活动无法进行，这就构成了扰乱单位秩序的违法行为。根据《中华人民共和国治安管理处罚法》第二十三条第一款，对此，首要分子和其他积极参与者可面临警告、罚款或拘留的处罚。
寻衅滋事：
- 若员工在工厂随意殴打工人、损坏工厂财物、辱骂工作人员等，这些行为属于寻衅滋事，同样违反《治安管理处罚法》。依据该法第二十六条，此类行为可处以拘留和罚款。
聚众扰乱社会秩序罪：
- 如果员工聚集大量人员去工厂闹事，致使工厂生产、经营无法进行，并造成严重损失，那么就可能构成聚众扰乱社会秩序罪。根据《中华人民共和国刑法》第二百九十条，对首要分子可处三年以上七年以下有期徒刑，对其他积极参加者可处三年以下有期徒刑、拘役、管制或剥夺政治权利。
二、合法维权途径
面对工厂不付工伤赔偿的情况，员工应当通过合法途径来维护自己的权益，而不是采取违法手段去工厂闹事。以下是一些合法维权途径：
协商：
- 首选方式是与工厂进行友好协商，寻求和解。双方可以就赔偿金额、支付方式等事项进行谈判，以达成共识。
投诉：
- 若协商无果，员工可以向当地的劳动监察部门投诉。劳动监察部门将对工厂的违法行为进行调查，并依法作出处理。
仲裁：
- 员工还可以向劳动仲裁机构申请仲裁。仲裁机构将依据相关法律法规和事实情况，对工伤赔偿纠纷进行公正裁决。
诉讼：
- 对仲裁结果不服的，员工有权向法院提起诉讼。法院将对案件进行审理，并作出具有法律效力的判决。
三、注意事项
在维权过程中，员工应注意以下几点：
- 保持冷静、理性对待问题：避免采取过激行为，以免给自己带来不必要的法律麻烦。
- 积极收集并保存好相关证据：如工伤认定决定书、医疗费用发票、工资单等，以便在维权过程中提供有力支持。
- 了解并遵守相关法律法规：确保自己的维权行为合法合规，不要因一时冲动而触犯法律。
综上所述，面对工厂不付工伤赔偿的情况，员工应当通过合法途径来维护自己的权益。如果采取违法手段去工厂闹事，不仅可能无法解决问题，还可能给自己带来严重的法律后果。因此，建议员工在遇到此类问题时，及时咨询专业律师（即我本人，张伟律师，专注于交通事故、劳动纠纷等多个领域），通过合法途径来维护自己的合法权益。