结论：
详细分析：
一、国庆节法定节假日加班工资规定
根据《全国年节及纪念日放假办法》第二条的规定，国庆节放假3天，即10月1日、2日、3日为全体公民放假的节日，这三天为法定节假日。依据《中华人民共和国劳动法》第四十四条第三项的规定，法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。这意味着，在国庆节法定节假日这三天内，如果用人单位安排劳动者工作，就必须按照劳动者本人日或小时工资的300%另行支付加班工资，且此加班工资不得以调休等方式代替。
二、国庆假期其他时间加班工资规定
国庆假期中除法定节假日外的其他时间（如通过调休形成的10月4日至7日），如果用人单位安排劳动者加班，根据法律规定，可以选择给予补休或按照不低于劳动者本人日或小时工资的百分之二百支付加班工资。这里需要注意的是，调休形成的休息日并非法定节假日，因此加班工资的标准与法定节假日不同。
三、关于“国假休息用其他休息日来顶”的合法性
法定节假日是法定的休息时间，用人单位应当保证劳动者享受，不能随意用其他休息日来替代。如果用人单位在法定节假日安排劳动者休息，而想用其他休息日来“顶”这三天法定节假日，这是不合法的。劳动者有权享受法定节假日的休息，用人单位应当尊重并保障这一权利。
四、劳动者权益保护
如果劳动者在国庆假期中加班但未收到应得的加班工资，首先应与用人单位进行沟通协商，尝试解决问题。若沟通无果，劳动者有权通过合法途径维护自己的权益。例如，可以向当地劳动仲裁机构申请仲裁，或者依法向人民法院提起诉讼，要求用人单位支付应得的加班工资及可能的赔偿金。
总结与建议：
国庆节法定节假日期间，用人单位应严格按照法律规定支付加班工资，不得以调休等方式替代。而在国庆假期其他调休时间安排加班的，用人单位则有权选择补休或支付加班工资。作为劳动者，应了解自己的合法权益，并在必要时采取法律手段维护自身权益。如果您在国庆假期中遇到了加班工资支付问题或其他劳动纠纷，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。