当仲裁委不给确认劳动关系时间时，劳动者可以采取以下措施来应对：
分析仲裁委未确认的具体原因：
- 首先，劳动者应仔细研究仲裁委的裁决书或相关通知，明确仲裁委未确认劳动关系时间的具体理由。这可能涉及证据不足、工作事实认定存在争议、主体资格问题等。了解原因后，劳动者可以更有针对性地采取措施。
收集并整理相关证据：
- 劳动合同：如果签订了书面劳动合同，这是最直接且有力的证据，应妥善保管并提供给仲裁委或相关部门。
- 事实劳动关系证据：包括工资支付凭证或记录（如工资条、银行转账记录等）、工作证、服务证等身份证件、招工招聘登记表或报名表等招用记录、考勤记录、工作任务安排、工作邮件、工作群聊天记录等。这些证据应尽可能多地收集，形成完整的证据链，以证明劳动关系的存在及具体时间。
- 同事证人证言：尤其是与您工作关联紧密的同事的证言，可以作为辅助证据。
与用人单位沟通协商：
- 尝试与用人单位进行沟通，了解其不确认劳动关系时间的原因，并要求其出具相关证明或解释。同时，保留好沟通过程中的记录，如邮件、短信、录音等，作为后续维权的依据。
向劳动监察部门投诉：
- 如果与用人单位沟通无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查。劳动监察部门具备专业的调查能力，能够核实双方的用工实际情况，并要求用人单位提供相关证据材料。
申请重新仲裁或提起诉讼：
- 申请重新仲裁：如果劳动者认为仲裁委的裁决存在错误或遗漏，可以在规定时间内向原仲裁委申请重新仲裁，或者向有管辖权的中级人民法院申请撤销裁决，并重新申请仲裁。
- 提起诉讼：如果劳动者对仲裁结果不满，或者仲裁委未在规定时间内作出裁决，劳动者可以向人民法院提起诉讼，要求确认劳动关系时间并提出相关诉求。在提起诉讼前，应充分准备和展示所收集的证据，明确各方的主张和理由。
注意法律程序和时效：
- 劳动者在采取上述措施时，应注意法律程序和时效的规定。例如，申请仲裁或提起诉讼的时效期间、提交证据的期限等。确保在规定时间内完成相关手续，以免丧失维权机会。
法律背景与建议：
- 根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》等相关法律法规，用人单位未订立书面劳动合同但具备特定情形的，劳动关系成立。劳动者可以结合此规定进行阐述和证明。
- 在整个过程中，劳动者应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言语攻击等不利于维权的行为。同时，积极寻求法律帮助和支持，以便更好地维护自己的合法权益。
可能面临的法律后果：
- 如果劳动者能够提供充分证据证明劳动关系的存在及具体时间，仲裁委或法院将依法确认劳动关系时间，并可能要求用人单位承担相应的法律责任，如支付未签订劳动合同的双倍工资、补缴社保等。
- 如果劳动者无法提供充分证据或证据不足，仲裁委或法院可能无法确认劳动关系时间，劳动者的维权请求可能得不到支持。因此，劳动者在收集证据时应尽可能全面和详细。
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