当仲裁委不受理确认劳动关系的申请时，劳动者可以采取以下措施来维护自己的合法权益：
分析仲裁不受理的具体原因：
- 首先，仔细研究仲裁委出具的不受理通知书或相关文件，明确不受理的具体理由。常见原因可能包括证据不足、工作事实认定存在争议、主体资格问题、申请材料不齐全或不符合要求等。这一步骤至关重要，因为它有助于劳动者针对性地采取措施，弥补不足或纠正错误。
收集并整理相关证据：
- 劳动合同：如果签订了书面劳动合同，这是最直接且有力的证据，务必妥善保管并提供给相关部门。
- 事实劳动关系证据：包括工资支付凭证或记录（如工资条、银行转账记录等）、工作证、服务证等身份证件、招工招聘登记表或报名表等招用记录、考勤记录、工作任务安排、工作邮件、工作群聊天记录等。这些证据能够形成完整的证据链，证明劳动关系的存在。
- 同事的证人证言：尤其是与您工作关联紧密的同事，他们的证言可以作为辅助证据，增强证明力。
与用人单位沟通协商：
- 尝试与用人单位进行沟通，了解其不确认劳动关系的原因，并要求其出具相关证明或解释。在沟通过程中，保持冷静和理性，保留好沟通过程中的记录，如邮件、短信、微信聊天记录等，作为后续维权的依据。
向劳动监察部门投诉：
- 如果与用人单位的沟通无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，请求其介入调查。劳动监察部门具备专业的调查能力，能够核实双方的用工实际情况，并要求用人单位提供相关证据材料。在投诉时，提供详细的投诉材料和证据，以便劳动监察部门能够迅速、准确地处理您的投诉。
考虑向法院提起诉讼：
- 如果以上途径均无法有效确认劳动关系，劳动者可以考虑向法院提起诉讼。在提起诉讼前，应充分准备和展示所收集的证据，明确各方的主张和理由。诉讼过程可能会经历较长的时间，但法院会综合全案情况进行判断，给出公正的裁决。在诉讼过程中，劳动者可以寻求法律援助或咨询专业律师，以获取更具体的法律建议和支持。
法律背景与建议：
- 根据《关于确立劳动关系有关事项的通知》等相关法律法规，用人单位未订立书面劳动合同但具备特定情形的，劳动关系成立。劳动者在证明劳动关系时，可以结合这些规定进行阐述和证明。
- 在整个维权过程中，劳动者应保持冷静和理性，避免采取过激行为或言辞。同时，积极寻求法律援助或咨询专业律师，以确保自己的权益得到充分保护。
可能面临的法律后果：
- 如果劳动者能够成功证明劳动关系的存在，那么用人单位将需要承担相应的法律责任，如支付未签订劳动合同的双倍工资、补缴社会保险等。
- 如果劳动者无法证明劳动关系的存在，那么可能会面临无法获得相应劳动权益保障的风险。因此，劳动者在维权过程中应尽可能多地收集证据，形成完整的证据链。
总结与提醒：
当仲裁委不受理确认劳动关系的申请时，劳动者不要慌张和放弃。通过分析原因、收集证据、沟通协商、投诉举报和提起诉讼等途径，劳动者可以有效地维护自己的合法权益。在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。