结论：一审未出庭，二审原则上不能以过了诉讼时效进行抗辩，但存在例外情况，即基于新的证据能够证明对方当事人的请求权已过诉讼时效期间的情形除外。

一、一般原则：二审原则上不予支持

根据《最高人民法院关于审理民事案件适用诉讼时效制度若干问题的规定》第三条，当事人在一审期间未提出诉讼时效抗辩，在二审期间提出的，人民法院原则上不予支持。这一规定旨在维护诉讼程序的稳定性和效率，防止一审审理和判决失去意义，同时保护对方当事人的合法权益。诉讼时效抗辩应在诉讼开始时或进行过程中及时提出，以便对方当事人有足够时间举证和辩论。若允许当事人在二审中随意提出诉讼时效抗辩，将破坏诉讼程序的安定性，增加对方当事人的举证负担，并浪费司法资源。

二、例外情形：基于新的证据可以支持

尽管存在上述原则规定，但在特定情况下，二审法院仍然可以审查并支持当事人提出的诉讼时效抗辩。这一例外情形是：当当事人在二审期间能够基于新的、足以改变对诉讼时效状态认定的证据，证明对方当事人的请求权已过诉讼时效期间时，人民法院应当对其提出的诉讼时效抗辩进行审查，并在符合法律规定的条件下予以支持。

新证据的认定标准：

• 一审庭审结束后新发现的证据；
• 一审举证期限届满前申请法院调查取证未获准许，二审法院经审查认为应当准许并依申请调取的证据；
• 在举证期限内虽已客观存在，但未被当事人知悉或掌握的证据；
• 当事人知道证据存在且有条件取得，但因客观原因在举证期限内未能取得的证据；
• 为了反驳对方主张或举证而在举证期限届满后提交的证据；
• 经法院准许延期后，在延长期限内仍无法提供但对案件裁判有重要影响的证据。

三、实务建议

1. 被告方：

   • 若认为存在时效问题，务必在一审中提出抗辩并提交证据；
   • 若一审未提出，需评估二审能否获取“新证据”，否则难以翻盘。

2. 原告方：

   • 需关注被告一审是否缺席及抗辩情况，预判二审风险；
   • 若被告一审缺席，可主张其已默认放弃时效抗辩。

四、风险提示

• 二审提出时效抗辩的成功率极低，除非满足“新证据”条件；
• 滥用诉讼权利可能导致司法资源浪费，甚至引发惩戒措施（如罚款）。

五、法律依据

• 《最高人民法院关于审理民事案件适用诉讼时效制度若干问题的规定》第三条：当事人在一审期间未提出诉讼时效抗辩，在二审期间提出的，人民法院不予支持，但其基于新的证据能够证明对方当事人的请求权已过诉讼时效期间的情形除外。
• 《中华人民共和国民法典》第一百九十二条：诉讼时效期间届满的，义务人可以提出不履行义务的抗辩。诉讼时效期间届满后，义务人同意履行的，不得以诉讼时效期间届满为由抗辩；义务人已经自愿履行的，不得请求返还。

综上所述，虽然一审未出庭的当事人在二审中原则上不能以过了诉讼时效进行抗辩，但在符合法定例外情况且满足一定条件和程序要求的情况下，仍然有可能获得法院的支持。因此，当事人在诉讼过程中应当充分了解相关法律法规和司法解释的规定，合理行使自己的诉讼权利。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。