结论前置：签了三年的劳动合同，劳动者在中途是有权离职的。不过，离职时需根据具体情况选择合适的方式，并遵守相关法律法规，以确保双方权益的平稳过渡。

详细分析：

1. 协商一致解除

   • 适用情况：劳动者与用人单位双方就解除劳动合同达成一致意见。
   • 法律依据：虽然《中华人民共和国劳动合同法》未直接提及此情形下的具体法条，但此为劳动法实践中常见的和平解约方式，符合劳动法的精神。
   • 实际操作：劳动者应与用人单位进行沟通协商，确保双方对解除劳动合同无异议，从而平和地结束劳动关系。例如，劳动者可以与用人单位就离职时间、工作交接、薪资结算等关键事宜进行协商，并达成书面协议。

2. 劳动者提前通知解除

   • 适用情况：劳动者主动辞职且不存在法定特殊情形。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同；在试用期内，提前三日通知即可。
   • 实际操作：劳动者需提前以书面形式（如辞职信）通知用人单位，并按照要求完成工作交接等相关事宜。期满后，无论用人单位是否批准，劳动者均可离职。例如，劳动者与公司签订了三年期劳动合同，工作两年后想辞职，他需提前三十日以书面形式通知公司，期满后即可离职。

3. 用人单位存在过错时的即时解除

   • 适用情况：用人单位存在严重违反法律法规或损害劳动者权益的行为。
   • 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，用人单位有下列情形之一的，劳动者可以解除劳动合同：
     • 未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件的；
     • 未及时足额支付劳动报酬的；
     • 未依法为劳动者缴纳社会保险费的；
     • 用人单位的规章制度违反法律、法规的规定，损害劳动者权益的；
     • 因本法第二十六条第一款规定的情形致使劳动合同无效的；
     • 法律、行政法规规定劳动者可以解除劳动合同的其他情形。
     • 特别地，若用人单位以暴力、威胁或者非法限制人身自由的手段强迫劳动者劳动，或者违章指挥、强令冒险作业危及劳动者人身安全，劳动者可立即解除劳动合同，无需事先告知。
   • 实际操作：若劳动者发现用人单位存在上述过错情形之一，可随时通知用人单位解除劳动合同，并要求用人单位支付相应的经济补偿。例如，劳动者所在公司长期拖欠工资，他可根据上述法律规定随时通知公司解除劳动合同，并要求公司支付经济补偿。

离职时的注意事项：

• 办理离职手续：劳动者在离职时，应按照法律规定和单位的规章制度办理相关离职手续，包括工作交接等，以确保用人单位的正常运转和自身权益的保障。
• 赔偿责任：如果劳动者违反规定解除劳动合同，给用人单位造成损失的，应承担赔偿责任。因此，劳动者在离职前应充分了解自己的权利和义务，避免擅自离职导致纠纷。
• 主张经济补偿：如用人单位存在过错，如未依法为劳动者缴纳社会保险费等，劳动者在离职时可以依法主张相应的经济补偿。

综上所述，签了三年的劳动合同，劳动者在中途是有权离职的。但离职时应根据自身实际情况选择合适的方式，并确保遵守相关法律法规和单位规章制度，以维护自身权益并避免不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。