国企职工协商解除劳动合同后，职工档案一般会转走，而非留下，但具体处理方式需根据实际情况确定。以下是对此问题的详细分析：

一、国企的处理义务与责任

根据《中华人民共和国劳动合同法》第五十条，国企在解除或终止劳动合同时，有义务出具解除或终止劳动合同的证明，并在十五日内为员工办理档案和社会保险关系转移手续。这一规定明确了国企在档案处理上的责任和义务，即档案应当转移，而非留在原单位。

二、档案处理方式及操作流程

1. 转移至新的工作单位

   • 适用情况：若员工找到新工作且新单位具有档案管理权限（如国企、事业单位），档案将转移至新单位。
   • 操作流程：新单位开具调档函，员工将调档函交给原国企，原国企依据调档函要求，通过机要通道或专人送达等方式将档案转至新单位。

2. 转移至人才交流服务机构

   • 适用情况：若员工未找到新工作、新单位无档案管理权限或选择灵活就业，档案将转移至人才交流服务机构。
   • 操作流程：员工或其委托人携带有效证件到当地人才交流服务机构办理档案托管手续，机构开具调档函后，员工将调档函交给原国企，原国企将档案转至该机构进行妥善保管。

3. 档案暂存原国企（特殊情况）

   • 适用情况：经双方协商一致，员工因特殊原因暂时无法完成档案转移，如因病暂时无法工作、正在办理落户手续等。
   • 操作流程：双方签订相关协议，明确暂存期限、保管责任等事项。但此方式不建议长期使用，以免违反国企档案管理规定，且员工需承担档案遗失或损坏的风险。

三、员工的权利与注意事项

1. 获取证明：员工有权要求原国企出具解除劳动合同的证明，作为办理档案转移等手续的重要依据。

2. 及时跟进：员工应密切关注档案转移情况，确保档案按时、准确地转移到接收单位。如发现档案丢失、损坏等问题，应及时与原国企沟通解决；若沟通无果，可通过劳动仲裁、诉讼等法律途径维权。

3. 了解档案情况：员工有权了解自己的档案情况，必要时可向相关机构查询档案信息。如发现档案存在错误或遗失，可向相关机构提出申诉或请求赔偿。

四、特殊情况下的档案处理

• 若因国企原因未及时办理档案转移：员工可向劳动行政部门投诉，要求国企履行档案转移义务。
• 若因员工原因未及时办理档案转移：如员工未提供准确的接收单位信息或未及时办理档案托管手续，导致档案无法及时转移，员工需承担相应责任。

五、总结与建议

国企职工协商解除劳动合同后，档案的处理需严格遵循法律法规要求，确保档案的完整性和真实性。员工应积极参与并跟进档案转移过程，维护自身合法权益。若遇到档案处理问题，可直接向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。