针对您提出的“劳动合同故意工资写低怎么办”这一问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、行为性质与法律风险

劳动合同上故意写低工资，这一行为不仅违反了《中华人民共和国劳动法》及《劳动合同法》的相关规定，也损害了劳动者的合法权益。用人单位通过此举可能试图降低社保缴纳成本、减少经济补偿支出或规避税费，但这些做法均属于违法行为，一旦被查实，用人单位将面临补缴费用、缴纳滞纳金、罚款，甚至可能承担更严重的法律责任。

二、对劳动者的影响

1. 社保权益受损：社保缴费基数的降低会直接影响您的社保待遇，如养老金水平降低、医保个人账户划入金额减少等，进而影响您未来的生活质量和医疗保障。
2. 经济补偿减少：在解除劳动合同等需要支付经济补偿的情形下，您获得的经济补偿会低于按照实际工资计算的数额，造成经济损失。
3. 工资支付争议风险：劳动合同是重要的工资证据。若合同中约定的工资低于实际工资，一旦发生争议，您可能面临举证困难，难以维护自己的合法权益。

三、应对措施

1. 及时提出异议：在签订劳动合同时，如发现工资条款与实际约定不符，您应立即与用人单位沟通并要求更正。确保合同中的工资条款与您实际应得的工资相符。
2. 保留证据：您应妥善保存能够证明实际工资水平的所有证据，如工资条、银行工资流水、考勤记录与提成计算方式等。这些证据在发生争议时将起到关键作用。
3. 协商解决：主动与用人单位沟通，明确薪资差异原因，并要求书面说明并限期补发差额。通过友好协商，往往能够更快地解决问题。
4. 投诉举报：若用人单位拒绝调整合同或在后续发生工资支付、经济补偿等争议，您可向当地劳动监察部门投诉，或通过12333热线、线上平台等渠道反映问题。劳动监察部门将依法进行调查处理。
5. 申请仲裁/诉讼：若投诉举报未得到满意解决，您可在自知道权益受损之日起一年内申请劳动仲裁。对仲裁结果不服的，还可向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

四、预防建议

1. 签约前核查：在签订劳动合同前，仔细核对合同中的薪资条款，确认计算方式清晰无歧义。确保合同中的工资条款与您实际应得的工资相符。
2. 定期核对记录：每月检查工资明细，发现问题立即提出异议。及时与用人单位沟通并要求更正，确保自己的权益不受损害。
3. 了解维权渠道：提前熟悉当地劳动监察机构联系方式和仲裁流程，以便在权益受损时能够迅速采取行动。

综上所述，劳动合同故意写低工资是违法行为，不仅损害劳动者的合法权益，也增加了用人单位的法律风险。因此，在签订劳动合同时，您应仔细核对各项条款，特别是工资部分，确保自己的权益不受损害。一旦发现问题，应及时采取措施维护自身权益。