单位让职工签署的承诺书中的霸王条款，一般是无效的。以下从多个角度进行分析：

一、霸王条款的定义与性质

霸王条款，通常指的是一方当事人利用其优势地位，在合同中设置的不公平、不合理，且违反法律、行政法规强制性规定的条款。这些条款往往免除或减轻了制定方的责任，加重了对方当事人的责任，或者排除了对方当事人的主要权利。在劳动关系中，如果单位利用其强势地位，在承诺书中设置霸王条款，这些条款很可能因违反法律强制性规定或公序良俗而无效。

二、法律对霸王条款的规制

1. 《劳动合同法》的相关规定：

   • 根据《劳动合同法》第二十六条，下列劳动合同无效或者部分无效：…（二）用人单位免除自己的法定责任、排除劳动者权利的；…。如果承诺书中的条款属于此类情况，那么这些条款是无效的。

2. 《民法典》的相关规定：

   • 根据《民法典》第四百九十七条，有下列情形之一的，该格式条款无效：…（二）提供格式条款一方不合理地免除或者减轻其责任、加重对方责任、限制对方主要权利；（三）提供格式条款一方排除对方主要权利。如果承诺书被视为格式条款，且存在上述情形，那么相关条款也是无效的。

三、承诺书中霸王条款的具体表现及无效性分析

1. 免除单位责任：

   • 例如，承诺书中规定“员工在工作期间发生任何事故，单位均不承担责任”。这样的条款明显免除了单位的法定责任，因此是无效的。

2. 排除员工权利：

   • 例如，承诺书中规定“员工不得提出任何形式的加班费要求”。这样的条款排除了员工获得加班费的权利，因此也是无效的。

3. 加重员工责任：

   • 例如，承诺书中规定“员工若违反单位规章制度，需支付高额违约金”。如果违约金数额过高，且没有法律依据，那么这样的条款可能因加重员工责任而无效。

四、员工应对策略

1. 仔细审查承诺书内容：

   • 在签署承诺书前，员工应仔细审查其内容，确保没有霸王条款。如果发现可疑条款，应及时向单位提出质疑，并要求修改或删除。

2. 寻求法律帮助：

   • 如果员工对承诺书中的条款存在疑问或担忧，可以寻求专业律师的帮助。律师可以协助员工分析条款的合法性，并提供法律建议。

3. 拒绝签署不合法承诺书：

   • 如果承诺书中存在霸王条款，员工有权拒绝签署。单位不能因此强迫员工签署或采取其他不利措施。

作为高旭东律师，我专注于合同纠纷和婚姻家庭领域。如果你对承诺书中的条款有疑问或担忧，或者遇到了其他法律问题，欢迎直接向我咨询。我会根据你的具体情况，提供专业的法律建议和帮助。