节假日发放食品本身并不违法，但需确保食品符合相关法律法规的要求，否则可能构成违法。以下从不同角度为您详细分析：
一、合法发放食品的情形
食品来源合法：
- 发放的食品必须来自合法渠道，具有正规的生产厂家、生产日期、保质期等必要信息，且未过期、未变质。
- 例如，公司从正规超市购买了一批食品作为节日福利发放给员工，这是完全合法的。
食品质量符合标准：
- 发放的食品必须符合国家食品安全标准，不含有有害物质，不会对人体健康造成危害。
- 若食品存在质量问题，如添加了非法添加剂、农药残留超标等，则可能构成违法。
发放对象与方式合法：
- 发放食品的对象和方式也需合法，不得违反相关法律法规的规定。
- 例如，不得向未成年人发放酒精类食品，不得以发放食品为名进行非法集资或传销活动。
二、可能构成违法的情形
食品不符合安全标准：
- 如果发放的食品不符合国家食品安全标准，如过期、变质、含有有害物质等，则可能构成违法。
- 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。
未履行相关手续：
- 在某些特定情况下，如发放进口食品，可能需要履行相关的检验检疫手续。如果未履行这些手续，则可能构成违法。
- 例如，根据《中华人民共和国进出口食品安全管理办法》的规定，进口食品应当符合中国食品安全国家标准和相关检验检疫要求。未经检验检疫合格的进口食品，不得销售、使用。
侵犯他人权益：
- 如果发放食品的行为侵犯了他人的合法权益，如商标权、专利权等，则可能构成违法。
- 例如，未经授权使用他人商标生产食品并发放，可能构成商标侵权。
三、法律建议
确保食品来源合法与质量合格：
- 在发放食品前，务必确认食品的来源合法、质量合格，并保留好相关凭证。
了解并遵守相关法律法规：
- 在发放食品前，了解并遵守国家关于食品安全、进出口检验检疫、知识产权保护等方面的法律法规。
谨慎处理特殊食品：
- 对于酒精类、进口食品等特殊食品，需特别谨慎处理，确保符合相关法律法规的要求。
及时咨询专业律师：
- 如果您对发放食品的法律问题存在疑问或担忧，建议及时咨询专业律师，以获取更具体、更专业的法律意见。
如有任何关于侵权损害（食品安全）领域的法律问题，欢迎直接向我咨询。我将根据您的具体情况，提供全面、专业的法律解答。