工资表要求员工签字按手印，在合法合规的前提下，通常不会被利用做违法之事。下面我为您详细解析：

1. 合法性分析：

   • 企业让员工在工资表上签字按手印，主要是为了确认员工已收到并认可工资条上的内容，这是企业管理中的一种常见做法。
   • 按手印在法律上具有一定的证明效力，可以视为员工对工资表内容的确认。
   • 只要工资表的内容真实、合法，且企业未强迫员工签字按手印，这种行为就是合法的。

2. 风险与防范：

   • 若企业利用员工签字按手印的工资表进行违法操作，如篡改工资数额、克扣员工工资等，则属于违法行为。
   • 员工在签字按手印前，应仔细核对工资表上的各项内容，确保无误后再进行确认。
   • 如发现企业有违法行为，员工应及时向劳动监察部门举报，并保留相关证据以维护自己的合法权益。

3. 特殊情况说明：

   • 在某些特殊情况下，如员工因故无法签字或按手印，企业可以采取其他方式确认员工对工资表的认可，如通过电子邮件、短信等电子方式确认。
   • 对于涉及员工隐私或敏感信息的工资表，企业应妥善保管，避免泄露员工的个人信息。

综上所述，工资表要求员工签字按手印本身并不违法，但企业在操作过程中应确保合法合规，员工也应仔细核对工资表内容并保留相关证据以防范风险。如有任何疑问或问题，欢迎随时向我咨询。