用工单位发布招工信息明确要男不要女，这种行为是违法的。这一行为违反了我国《劳动法》和《就业促进法》中关于平等就业的相关规定，具体分析如下：

法律背景

1. 《劳动法》的相关规定：

   • 根据《劳动法》第十二条，劳动者就业，不因民族、种族、性别、宗教信仰不同而受歧视。这意味着用工单位在招聘过程中，不能以性别为由拒绝录用女性劳动者。

2. 《就业促进法》的相关规定：

   • 《就业促进法》第二十七条明确规定，国家保障妇女享有与男子平等的劳动权利。用人单位招用人员，除国家规定的不适合妇女的工种或者岗位外，不得以性别为由拒绝录用妇女或者提高对妇女的录用标准。
   • 同时，该法第六十二条也规定了违反平等就业规定的法律责任，即违反本法规定，实施就业歧视的，劳动者可以向人民法院提起诉讼，要求用人单位承担相应的法律责任。

监管科室及投诉途径

关于人社局哪个科室监管这一问题，一般来说，涉及劳动就业歧视的投诉和举报，可以归口到人社局的劳动监察部门或者就业促进部门。具体流程如下：

1. 收集证据：

   • 在投诉前，建议劳动者先收集好相关证据，如招工信息截图、录音录像等，以证明用工单位存在性别歧视的行为。

2. 向人社局投诉：

   • 劳动者可以携带相关证据，前往当地人社局的劳动监察部门或者就业促进部门进行投诉。这些部门会依法对用工单位的招聘行为进行调查，并根据调查结果作出相应的处理。

3. 寻求法律援助：

   • 如果劳动者在投诉过程中遇到困难或者需要法律帮助，可以向当地的法律援助中心或者律师协会寻求法律援助。

法律建议

1. 增强法律意识：

   • 劳动者应增强自身的法律意识，了解自己的劳动权益和就业权利，敢于对就业歧视说“不”。

2. 积极维权：

   • 如果遇到就业歧视，劳动者应积极维权，通过合法途径维护自己的权益。可以向人社局投诉、向法院提起诉讼等。

3. 倡导平等就业：

   • 社会各界应共同倡导平等就业的理念，营造公平、公正的就业环境。用工单位也应自觉遵守法律法规，不得以性别为由拒绝录用劳动者。

综上所述，用工单位发布招工信息明确要男不要女是违法的行为。劳动者在遇到此类情况时，应积极维权并寻求法律帮助。同时，人社局的劳动监察部门和就业促进部门也会依法对用工单位的招聘行为进行监管和处理。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。