结论：劳动仲裁之后起诉，在符合法定条件的情况下，是可以增加未休年休假工资金额的。以下从不同角度进行分析：

法律依据角度

根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条的规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。这表明，劳动者对劳动仲裁结果不服的，有权向法院起诉。

同时，虽然直接的法律条文可能并未明确提及在起诉时能否增加未休年休假工资的金额，但从劳动争议处理的整体框架和原则来看，劳动者在起诉时有权就其认为未得到合理解决的劳动权益问题提出主张，包括未休年休假工资的金额问题。只要劳动者能够提供充分的证据证明其应享受的未休年休假天数以及相应的工资标准，且该主张在劳动仲裁时未得到充分处理或劳动者对仲裁结果不满意，就可以在起诉时提出增加未休年休假工资金额的请求。

实际操作角度

1. 证据收集：劳动者在起诉前需要收集充分的证据来支持其增加未休年休假工资金额的主张。这些证据可能包括劳动合同、工资单、考勤记录、公司规章制度等，以证明其应享受的未休年休假天数以及相应的工资标准。
2. 诉讼请求的明确：在起诉时，劳动者需要明确其诉讼请求，包括要求增加的未休年休假工资金额。这有助于法院在审理过程中明确争议焦点，提高审理效率。
3. 法院审理：法院在审理劳动争议案件时，会依据相关法律法规和证据材料，对劳动者的诉讼请求进行审查。如果劳动者能够提供充分的证据证明其主张，且该主张符合法律规定，法院就有可能支持其增加未休年休假工资金额的请求。

注意事项

1. 时效性：劳动者需要注意劳动争议的诉讼时效问题。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。因此，劳动者在发现其未休年休假工资未得到合理解决时，应及时申请劳动仲裁，并在对仲裁结果不服时及时向法院起诉，以免超过诉讼时效而丧失胜诉权。
2. 合理主张：劳动者在提出增加未休年休假工资金额的主张时，应确保其主张合理合法。如果主张过高或缺乏依据，法院可能不会支持其全部请求。

建议：如果您在劳动仲裁后对结果不满意，并认为未休年休假工资的金额未得到合理解决，可以在起诉时提出增加该金额的请求。但请务必收集充分的证据来支持您的主张，并明确您的诉讼请求。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。