核心结论：电动自行车与三轮车相撞且保险过期的情况下，需分情况处理事故责任认定、赔偿问题及保险过期责任，具体如下：

1. 事故责任认定
   根据《道路交通安全法》第七十三条，交通事故责任由公安机关交通管理部门根据现场勘查、证据分析等程序认定，与车辆是否投保无关。即使保险过期，责任划分仍以事故成因（如是否违反信号灯、超速、占道等）为核心依据。例如：若三轮车违规转弯导致碰撞，即使其保险过期，仍可能承担主要责任；若电动自行车逆行，则可能被认定负全责。

2. 赔偿问题处理

   • 有责任方赔偿：责任方需自行承担对方损失（医疗费、车辆维修费等）。若三轮车全责，其车主需赔偿电动自行车方的损失；反之亦然。
     
   • 赔偿能力不足风险：保险过期意味着无法通过保险公司理赔，若责任方经济能力有限，可能面临赔偿执行困难。此时，受害方可申请法院强制执行责任方财产（如银行存款、房产等），但若对方确无财产，可能面临赔偿无法全额到位的风险。
     
   • 协商与诉讼路径：双方可协商赔偿金额及支付方式；若协商不成，可向法院提起民事诉讼，由法院判决赔偿数额及履行期限。

3. 保险过期责任

   • 行政处罚：根据《机动车交通事故责任强制保险条例》第三十九条，未投保交强险的机动车上路，公安机关交通管理部门可扣留车辆，并处以投保最低责任限额应缴纳保费2倍的罚款（三轮车若属机动车范畴，适用此规定；电动自行车通常无需强制投保，但部分地区要求投保非机动车第三者责任险，需以当地规定为准）。
     
   • 赔偿连带责任：若三轮车属机动车且未投保交强险，根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》第十六条，车主需在交强险责任限额内（如死亡伤残18万元、医疗费用1.8万元、财产损失0.2万元）先行赔偿，超出部分再按责任比例分担。例如：三轮车全责且未投保，需先自行赔偿对方18万元以内的损失，超出部分再按责任比例承担。

行动建议：

1. 立即报警并保护现场，等待交警出具事故责任认定书；
   
2. 收集证据（现场照片、证人联系方式、医疗记录等）以备诉讼或协商；
   
3. 若对方未投保且赔偿能力存疑，可申请诉前财产保全，确保后续执行；
   
4. 及时咨询律师，评估赔偿金额及诉讼策略，避免权益受损。
   

如有进一步疑问，可直接向我提问，我将结合具体案情提供详细解答。