结论：赠予者死后，即使赠与合同未公证，在符合一定条件下仍有可能办理产权证，但具体能否办理需根据合同内容、赠与财产状况、是否存在法定撤销情形等因素综合判断。

详细分析：

1. 赠与合同的效力：

   • 赠与合同作为诺成合同，一旦双方当事人意思表示一致即告成立并生效。其法律效力并不依赖于公证，而是基于双方的真实意愿和合同内容的合法性。因此，即使赠与合同未经公证，只要它体现了赠与人的真实意愿，且不违反法律法规的强制性规定和公序良俗，该合同在赠与人死亡时仍然具有法律效力。

2. 继承人的义务：

   • 根据《民法典》的相关规定，继承人继承遗产的同时，也应当承担被继承人依法应当缴纳的税款和债务，这里的“债务”包括被继承人应当履行的合同义务。因此，在赠与人死亡后，其继承人在继承遗产的范围内有义务继续履行赠与合同，包括协助办理产权过户手续。

3. 特殊情况下的合同履行：

   • 赠与财产的状况：如果赠与的财产在赠与人死亡前已经灭失、毁损或者赠与人已经丧失了对赠与财产的处分权，导致客观上无法交付赠与财产，那么合同将无法继续履行。此时，继承人无需承担因无法交付而产生的违约责任，也就无法办理产权证。
   • 法定撤销情形：若存在法定撤销赠与的情形，如受赠人严重侵害赠与人或其近亲属的合法权益、对赠与人有扶养义务而不履行、不履行赠与合同约定的义务等，赠与人的继承人可以在知道或应当知道撤销事由之日起六个月内行使撤销权，从而解除赠与合同的履行义务。一旦合同被撤销，受赠人将无法获得产权证。
   • 合同部分履行的情况：如果赠与合同在赠与人死亡前已经部分履行，例如已经交付了部分财产或支付了部分款项，那么对于剩余部分的履行，需要根据合同的具体内容和实际情况来判断。如果合同中有明确约定或继承人愿意继续履行，则剩余部分仍应继续履行，包括办理产权过户手续；否则，可能无需继续履行，也就无法办理产权证。

4. 办理产权证的具体流程：

   • 在赠与合同有效且继承人愿意继续履行的情况下，受赠人需要准备相关材料，如赠与合同、赠与人死亡证明、继承人身份证明、房产证等，并前往不动产登记机构申请办理产权过户手续。不动产登记机构将依法对申请材料进行审核，符合条件的将予以办理产权过户登记，并颁发新的产权证。

建议：

• 如果您面临此类情况，建议首先与赠与人的继承人进行沟通，确认其是否愿意继续履行赠与合同。
• 如果继承人愿意继续履行，您应尽快准备相关材料并前往不动产登记机构申请办理产权过户手续。
• 如果存在争议或无法协商解决，您可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益，如提起诉讼或申请仲裁等。

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