针对您提出的“房屋赠与合同办理公证后，赠与人死亡，如何办理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、赠与合同的效力
首先，需要明确的是，经过公证的房屋赠与合同具有法律效力，且赠与人不能行使任意撤销权。这意味着，即使赠与人在过户前死亡，该赠与合同依然有效，赠与人的继承人需要继续履行该合同。
二、继承人的义务
配合过户：赠与人的继承人有义务配合受赠人办理房屋过户手续。这是基于赠与合同的法律效力和继承人的法律义务。
所需材料：在办理过户手续时，继承人需要提供身份材料、房屋产权证明、赠与人的死亡证明等相关文件，以证明其继承权和赠与合同的合法性。
三、法律救济途径
提起诉讼：如果赠与人的继承人不配合办理过户手续，受赠人可以向法院提起诉讼，要求继承人履行赠与合同。在诉讼过程中，受赠人需要提供赠与合同、公证文件、赠与人死亡证明等相关证据。
申请强制执行：如果法院判决继承人履行赠与合同，但继承人仍然不履行，受赠人可以申请法院强制执行。法院将协助完成房屋过户手续，确保受赠人的权益得到实现。
四、特殊情况处理
遗赠扶养协议：如果赠与是基于遗赠扶养协议产生的，即受赠人承担了赠与人生养死葬的义务，且赠与人承诺将房屋赠与受赠人，则该协议具有法律效力。即使赠与人在过户前死亡，受赠人仍有权依据遗赠扶养协议取得房屋所有权。
继承人争议：如果赠与人的继承人对赠与合同的效力或受赠人的权利存在争议，受赠人可以通过法律途径解决争议。在诉讼过程中，法院将对赠与合同的效力和履行情况进行审查和认定。
五、建议与总结
咨询专业律师：在处理此类复杂法律事务时，建议咨询专业律师以获得准确的法律意见和指导。律师将根据您的具体情况，为您提供合适的法律策略和解决方案。
保留相关证据：为了确保自身权益得到实现，受赠人应妥善保留赠与合同、公证文件、赠与人死亡证明等相关证据。这些证据将在法律程序中发挥重要作用。
综上所述，当房屋赠与合同办理公证后，赠与人死亡时，受赠人有权要求赠与人的继承人继续履行赠与合同并配合办理房屋过户手续。如果继承人不配合，受赠人可以通过法律途径解决争议并维护自身权益。