结论：您描述的情形可能涉及合同违约，但仅凭现有信息尚不足以直接认定为诈骗。是否构成诈骗需结合更多事实细节和证据综合判断。以下从合同违约与诈骗的区分、法律后果及应对措施三个角度展开分析：

一、合同违约与诈骗的区分

1. 合同违约
   根据《民法典》第五百七十七条，当事人一方不履行合同义务或履行不符合约定的，构成违约。您已签订合同并付款，对方未按约定发货且失联，属于典型的合同违约行为。此时，您可依据合同条款要求对方承担违约责任（如继续履行、赔偿损失等）。

2. 诈骗的认定标准
   诈骗需满足《刑法》第二百六十六条的构成要件：

   • 主观方面：以非法占有为目的；
     
   • 客观方面：实施虚构事实、隐瞒真相的行为，使对方陷入错误认识并处分财产；
     
   • 结果要件：造成财产损失。
     若对方在签约时即无履行意图（如虚构身份、伪造资质），或收款后立即转移财产、逃匿，可能涉嫌诈骗。但若因经营不善、资金链断裂等客观原因无法履约，则更倾向于民事纠纷。

二、法律后果差异

1. 合同违约

   • 民事责任：您可起诉要求对方返还货款、赔偿损失（如差价、运费等），并可申请财产保全；
     
   • 信用惩戒：对方可能被列入失信被执行人名单，限制高消费等。

2. 诈骗犯罪

   • 刑事责任：若构成诈骗罪，对方可能面临三年以下有期徒刑、拘役或管制，并处或单处罚金；数额巨大或有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；
     
   • 追赃挽损：公安机关立案后，可追缴赃款赃物返还被害人。

三、应对措施建议

1. 收集证据

   • 保存合同、付款凭证、沟通记录（如微信、邮件、短信）等；
     
   • 尝试通过其他渠道联系对方（如共同联系人、对方公司其他员工）；
     
   • 查询对方公司工商信息，确认是否仍存续。

2. 民事途径

   • 向对方发送《律师函》，要求限期履约或退款；
     
   • 向法院起诉，申请诉前财产保全，防止对方转移资产；
     
   • 若对方为个体工商户或个人，可同时起诉经营者本人。

3. 刑事报案

   • 若怀疑诈骗，向公安机关经侦部门报案，提交证据材料；
     
   • 公安机关立案后，您可作为被害人配合调查，提供线索。

四、关键风险提示

• 时效性：民事诉讼时效为三年，自知道权利受损之日起计算；
  
• 举证责任：您需证明对方存在违约或欺诈行为，证据不足可能面临败诉风险；
  
• 执行难度：若对方无财产可供执行，即使胜诉也可能难以实际获偿。

建议：优先通过民事途径解决，若发现对方存在虚构身份、伪造文件、逃匿等情形，及时向公安机关报案。如有进一步证据或疑问，可直接向我咨询具体操作方案。