包工帮东家干活受伤，可依据不同情况通过以下途径维护自身权益：

1. 若与东家构成雇佣关系
   根据《民法典》第1192条，个人之间形成劳务关系，提供劳务一方因劳务受到损害的，根据双方各自的过错承担相应责任。
   

• 操作建议：
  
  • 立即保存现场证据（如照片、视频、证人联系方式）；
    
  • 收集医疗记录、费用单据等证明损害后果；
    
  • 与东家协商赔偿（医疗费、误工费、护理费等）；
    
  • 若协商不成，可向法院起诉，法院将根据双方过错程度划分责任比例（例如东家未提供安全防护措施需承担主要责任）。

1. 若与包工头构成劳动关系（如长期固定为包工头工作）
   根据《工伤保险条例》，可申请工伤认定并享受工伤保险待遇。
   

• 操作建议：
  
  • 要求包工头在30日内向社保部门申请工伤认定（若未申请，劳动者可在1年内自行申请）；
    
  • 工伤认定后，进行劳动能力鉴定，根据伤残等级主张一次性伤残补助金、医疗补助金等；
    
  • 若包工头未缴纳工伤保险，所有赔偿由包工头承担。

1. 若与包工头构成劳务关系（如临时受雇）
   同样适用《民法典》第1192条，但责任主体为包工头。
   

• 操作建议：
  
  • 优先与包工头协商赔偿；
    
  • 若包工头拒赔，可起诉至法院，需证明包工头存在过错（如未提供安全设备、指挥不当等）；
    
  • 若东家对损害发生存在过错（如要求冒险作业），可要求东家承担连带责任。

关键提醒：

• 无论哪种关系，第一时间就医并保留所有票据是维权基础；
  
• 若涉及第三方侵权（如工具缺陷导致受伤），可同时主张产品责任赔偿；
  
• 具体操作需结合证据和当地司法实践，如有疑问可直接向我咨询细节。