给别人家包工干活受伤，责任承担需根据具体情况判断。以下是对不同情境下的责任划分的详细解释：

1. 包工头具备用工主体资格：

   • 若包工头具备用工主体资格，并且与工人之间形成了明确的雇佣关系，那么工人在工作过程中受伤，包工头应承担主要赔偿责任。这包括医疗费、误工费、护理费等各项费用。

2. 包工头不具备用工主体资格且发包单位有选任过错：

   • 若包工头不具备用工主体资格，而发包单位在选任过程中存在过错，如将工程发包给没有相关资质的个人，这种情况下，发包单位与包工头需承担连带赔偿责任，以确保劳动者的权益得到充分保障。

3. 工人自身存在重大过失：

   • 若工人受伤是由于自身故意或重大过失导致的，如违反安全操作规程、不听从指挥等，可以减轻包工头的赔偿责任，但并不意味着包工头完全免责，其仍需承担一定的赔偿责任。

4. 因第三人侵权：

   • 如果工人受伤是由第三人的侵权行为造成的，比如被第三方车辆撞伤，第三人应当承担侵权责任。但若第三人无法找到或无赔偿能力，包工头基于雇佣关系可能仍需承担一定的补偿责任，并有权向第三人追偿。

5. 工伤认定情况：

   • 若该工程所在企业依法缴纳了工伤保险，且工人受伤被认定为工伤，工伤保险基金将在规定范围内承担赔偿责任。企业需协助工人完成工伤认定和理赔程序。对于工伤保险赔偿不足的部分，仍可能由包工头或相关责任方承担。

在处理此类问题时，建议首先明确各方关系及责任划分，并咨询专业法律人士以获取更准确的法律意见。若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将竭诚为您解答。