针对您提出的“车祸后私了不赔钱怎么找对方麻烦”这一问题，这确实是一个涉及法律权益和后续处理流程的复杂情况。以下是我为您详细梳理的解答和建议：
一、私了协议的法律效力与重新要求赔偿的情形
首先，需要明确的是，如果私了协议是在双方自愿、平等、合法的基础上达成的，并且内容详尽、公平，那么该协议通常具有法律效力，双方应依约履行。然而，在以下特殊情形下，您仍有权重新要求对方赔偿：
重大误解：若私了时因对自身伤情或事故后果有严重误解，导致签订了不公平的协议，您有权请求法院或仲裁机构撤销原协议，并重新要求赔偿。
显失公平：如果私了协议中确定的赔偿金额与实际损失相差悬殊，明显对您不公平，您同样可以请求法院或仲裁机构撤销该协议，并重新确定合理的赔偿数额。
欺诈、胁迫：若私了过程中，对方故意隐瞒重要事实或采用威胁、强迫等手段迫使您签订协议，您有权请求法院或仲裁机构撤销协议，并重新要求赔偿。
后续新损失：对于私了后才发现的、与车祸有直接因果关系的新的损失（如慢性疾病、并发症等），您可以就新增部分要求对方赔偿。
二、证据收集与法律途径
若您打算在私了后再找对方赔偿，首要任务是收集好相关证据，包括但不限于：
收集好证据后，您可以尝试与对方协商解决；若协商不成，则可以通过以下法律途径来维护自己的合法权益：
向法院提起民事诉讼：准备充分的证据材料，向法院提起诉讼，要求对方履行赔偿义务。若对方下落不明，法院可通过公告送达方式向其送达法律文书，并在对方缺席的情况下进行审理和判决。
申请强制执行：若您胜诉但对方仍不履行赔偿义务，您可以向法院申请强制执行。法院将采取多种措施查询并执行对方财产，以保障您的合法权益。
三、若找不到赔偿当事人的特别措施
若您在私了后无法找到赔偿当事人，除了上述法律途径外，还可以采取以下措施：
报警并请求警方协助：立即报警，并向警方提供详尽的事故经过和肇事者的相关信息。请求警方利用监控录像等手段协助查找肇事者。
借助保险途径：向己方保险公司报案，说明私了后无法找到对方的情况，看是否能获得部分赔偿。若知道对方保险公司信息，也可尝试联系对方保险公司。
申请道路交通事故社会救助基金：若肇事机动车未参保或逃逸，您可向道路交通事故社会救助基金管理机构申请垫付丧葬费用、抢救费用等。
四、预防与建议
为了避免后续的麻烦和纠纷，我建议您在最初私了时就尽量把问题考虑周全，确保协议的详细性和公平性。同时，也可以咨询专业律师的意见，以确保自己的权益得到充分保障。在整个过程中，保持冷静和理性，依法维护自己的合法权益。
综上所述，车祸私了后若对方不赔钱，您仍有多种法律途径和特别措施可供选择来维护自己的权益。希望这些解答和建议能对您有所帮助。