结论前置：要让车祸私了时对方不耍赖，关键在于确保私了协议的合法性和有效性，并采取一些预防措施来降低风险。以下是一些具体的建议：

1. 签订书面协议：

   • 法律背景：根据《民法典》的相关规定，民事法律行为可以采用书面形式、口头形式或者其他形式。但为了确保协议的明确性和可证明性，书面形式是最为稳妥的选择。
   • 建议：在私了时，务必与对方签订一份详细的书面协议，明确双方的责任、赔偿金额、支付方式、支付时间等关键条款。协议应由双方签字或盖章确认，并保留好原件。

2. 保留相关证据：

   • 法律背景：在交通事故中，证据是证明事故责任和赔偿金额的关键。根据《民事诉讼法》的规定，当事人对自己提出的主张，有责任提供证据。
   • 建议：在私了前，应尽可能收集并保留与事故相关的所有证据，如现场照片、视频、证人证言、交警出具的事故责任认定书等。这些证据将在后续可能出现的纠纷中起到至关重要的作用。

3. 确保协议内容合法合规：

   • 法律背景：私了协议的内容必须符合法律法规的规定，不得违反公序良俗或损害国家、集体、第三人的利益。否则，协议可能被认定为无效。
   • 建议：在签订协议前，应仔细审查协议内容，确保没有违反法律法规的条款。如有必要，可以咨询专业律师的意见，以确保协议的合法性和有效性。

4. 考虑公证或见证：

   • 法律背景：虽然公证或见证不是私了协议的必备要件，但它们可以增加协议的可信度和执行力。公证机构或见证人可以对协议的真实性、合法性进行确认，并在必要时提供证明。
   • 建议：如果条件允许，可以考虑将私了协议进行公证或邀请第三方见证。这将有助于在后续纠纷中证明协议的真实性和有效性。

5. 及时履行协议义务：

   • 法律背景：一旦私了协议签订并生效，双方都应按照协议约定履行各自的义务。如果一方不履行或不完全履行协议义务，另一方有权依法追究其责任。
   • 建议：在签订协议后，应严格按照协议约定的时间和方式履行赔偿义务。同时，也应保留好履行义务的证据，如转账记录、收据等，以备不时之需。

6. 了解对方信用状况：

   • 预防措施：在私了前，可以通过各种渠道了解对方的信用状况，如查询对方的征信记录、了解对方是否有过类似纠纷等。这有助于评估对方履行协议的可能性，并降低耍赖的风险。

额外提醒：如果车祸涉及人员伤亡或重大财产损失，建议谨慎选择私了方式。因为这类事故往往涉及复杂的法律责任和赔偿问题，私了可能无法全面保障双方的权益。在这种情况下，及时报警并寻求专业律师的帮助是更为明智的选择。

最后，如果你在车祸私了过程中遇到任何法律问题或纠纷，可以直接向我咨询。作为专业律师，我将根据你的具体情况提供针对性的法律建议和帮助。