单位故意不给员工依法发放抚恤金，需承担的法律后果主要包括行政责任、民事赔偿责任，情节严重的还可能涉及刑事责任。以下是对这些法律后果的详细分析：

1. 行政责任：

   • 根据《劳动保障监察条例》的相关规定，用人单位若存在克扣或者无故拖欠劳动者工资报酬、支付劳动者的工资低于当地最低工资标准、解除劳动合同未依法给予劳动者经济补偿等行为，由劳动保障行政部门责令限期支付劳动者的工资报酬、经济补偿，并可以责令支付赔偿金。虽然该条例未直接提及抚恤金，但抚恤金作为劳动者应享有的福利待遇，若单位故意不发放，同样可能受到劳动保障行政部门的处罚，包括责令限期支付，并可能面临额外的罚款。

2. 民事赔偿责任：

   • 抚恤金是劳动者因工伤、工亡或符合其他法定条件时，依法应享有的福利待遇。若单位故意不发放，劳动者有权向单位主张民事赔偿。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，单位的行为构成违约或侵权时，应承担相应的民事责任，包括赔偿劳动者因此遭受的损失。这通常意味着单位需要支付应发放的抚恤金，并可能需支付因迟延支付而产生的利息或其他合理费用。

3. 刑事责任（情节严重时）：

   • 在极少数情况下，如果单位故意不发放抚恤金的行为情节严重，构成犯罪的，还可能面临刑事责任。例如，如果单位通过欺诈、伪造文件等手段逃避支付抚恤金，且数额较大，可能构成诈骗罪或其他相关犯罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯罪单位可能面临罚金等刑事处罚，而直接负责的主管人员和其他直接责任人员也可能面临有期徒刑、拘役等刑罚。

行动建议：

• 若您作为劳动者遇到单位故意不发放抚恤金的情况，首先应与单位进行协商，要求单位依法支付。
• 若协商无果，您可以向当地的劳动保障行政部门投诉，寻求行政救济。
• 同时，您也可以考虑通过法律途径，如提起民事诉讼，来维护自己的合法权益。
• 在整个过程中，建议您保留好相关证据，如劳动合同、工伤认定书、抚恤金发放通知等，以便在需要时提供证明。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我将根据您的具体情况提供详细的法律建议。