工厂倒闭时老板卖机器的行为是否合法及应对措施，需分情况讨论：

1. 若工厂为合法清算程序中的资产处置
   根据《公司法》第184条，工厂倒闭后应进入清算程序，由清算组（或法院指定的管理人）负责清理资产、编制资产负债表，并按照法定顺序清偿债务。此时老板个人无权擅自处置机器设备，所有资产处置需通过清算组公开拍卖或变卖，所得款项优先用于支付员工工资、社保、税款及债权人债务。
   若老板擅自变卖机器：可能构成“隐匿、故意销毁会计凭证、会计账簿、财务会计报告罪”（刑法第162条之一）或“妨害清算罪”（刑法第162条），债权人可向法院申请撤销该行为并追回资产，老板可能面临刑事处罚。

2. 若工厂未进入法定清算程序，老板以个人名义变卖机器

   • 若机器所有权归老板个人（如工厂为个体工商户或机器为老板个人财产）：老板有权处置，但需注意：
     
     • 若工厂拖欠员工工资或供应商货款，根据《民法典》第538条，债权人可申请法院撤销老板“无偿转让财产”或“以明显不合理低价转让财产”的行为，要求追回机器变卖款用于清偿债务。
       
     • 若机器已抵押给银行等债权人，老板擅自变卖可能构成“抵押物处置违约”，抵押权人有权要求赔偿损失。
       
   • 若机器所有权归工厂（公司财产）：老板无权擅自处置，否则可能涉嫌“职务侵占罪”（刑法第271条）或“挪用资金罪”（刑法第272条），债权人可报警或直接起诉要求返还资产。

3. 员工或债权人的应对建议

   • 立即收集证据：包括机器购买合同、产权证明、工厂倒闭公告、老板变卖机器的交易记录（如转账凭证、聊天记录）等。
     
   • 向清算组/法院申报债权：若工厂已进入清算程序，需在规定期限内申报债权，否则可能丧失受偿权。
     
   • 申请财产保全：若发现老板有转移资产迹象，可向法院申请冻结其银行账户或查封其他财产。
     
   • 提起民事诉讼或刑事控告：根据具体情况，可起诉老板返还资产或赔偿损失，或向公安机关报案追究其刑事责任。

总结：工厂倒闭后老板卖机器是否合法，关键看机器所有权归属及是否履行法定程序。若涉及违法处置，员工或债权人可通过法律途径追回资产。如有具体案件细节，可直接向我咨询，我会结合证据进一步分析。