结论前置：用人单位要求正常工作日不上班，而用周末加班调休是否合法，需分情况讨论。若符合特定条件，如与劳动者协商一致、不违反法定工作时间限制等，则可能是合法的；但若违反相关法律规定，则不合法。
详细分析：
与劳动者的协商：
- 根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位调整工作时间或安排加班，应与工会和劳动者进行协商，确保劳动者的知情权和参与权。若用人单位单方面强制要求正常工作日不上班，而用周末加班调休，未与劳动者协商一致，则可能违反法律规定。
法定工作时间限制：
- 我国实行每日工作时间不超过8小时、每周工作时间不超过44小时的工时制度，且用人单位应保证劳动者每周至少休息一日。若用人单位通过调休方式，使得劳动者的工作时间超过了法定标准，且未依法支付加班费或安排补休，则可能违法。
- 具体来说，若正常工作日不上班导致的工作时间减少，并未通过周末加班完全补足，且未支付相应加班费或安排补休，则可能违反法定工作时间限制。
加班费支付与调休安排：
- 根据法律规定，周末加班时，用人单位可以选择支付加班费或安排调休。但若工作日延长工作时间或法定节假日加班，则必须支付加班费，不能以调休替代。
- 在本案例中，若用人单位要求正常工作日不上班，而用周末加班调休，且未就工作日减少的工作时间支付加班费或安排补休（若适用），则可能违法。
劳动合同约定：
- 劳动合同是劳动者与用人单位之间关于工作时间、休息休假等权利义务的明确约定。若劳动合同中已明确规定了工作时间和休息方式，用人单位不得擅自更改，否则构成违约。
- 因此，若劳动合同中未约定此类调休方式，或约定了但用人单位未按照约定执行，则可能违法。
实际应用与建议：
- 对于用人单位：在考虑调整工作时间或安排加班时，应首先与工会和劳动者进行充分协商，确保调休方案的合法性和合理性。同时，应确保调休方案不违反法律法规和劳动合同的约定，且依法支付加班费或安排补休（如适用）。
- 对于劳动者：在面临用人单位调休安排时，应了解自己的合法权益，如有异议应及时与用人单位沟通。若用人单位未按规定支付加班费或安排调休，劳动者有权向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁来维护自己的合法权益。
可能法律后果：
- 若用人单位违反法律规定安排调休或未支付加班费，可能面临劳动监察部门的处罚，包括但不限于罚款、责令改正等。
- 劳动者也有权要求用人单位支付加班费、安排补休或解除劳动合同并要求经济补偿等。
综上所述，用人单位要求正常工作日不上班而用周末加班调休是否合法，需根据具体情况判断。若您面临此类问题，建议直接向我咨询，以便根据您的具体情况提供更详细的法律建议。