结论：老板的说法是不合法的，您有权要求老板支付工资，并且如果因工作原因导致手疼，可能还涉及工伤问题。下面我将从多个角度为您详细分析。
一、关于工资支付
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”
- 这意味着，无论您是否继续工作，老板都无权以“找到人才给走”为由拒绝支付您已经工作期间的工资。
应对措施：
- 您有权要求老板立即支付您应得的工资。
- 如果老板拒绝支付，您可以向当地劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
二、关于工伤问题
工伤认定：
- 如果您在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，或者从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害，那么这种情况可能构成工伤。
- 您提到的“手疼”如果是因为工作原因导致的，且符合工伤认定的条件，那么您有权申请工伤认定。
工伤待遇：
- 一旦被认定为工伤，您将享受工伤保险待遇，包括医疗费、康复费、护理费、停工留薪期工资等。
- 如果因工伤导致残疾，您还有权获得一次性伤残补助金、伤残津贴等。
应对措施：
- 您应尽快向老板提出工伤认定申请，并要求老板协助您办理相关手续。
- 如果老板不配合，您可以自行向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。
- 在申请工伤认定的同时，您也可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地维护自己的权益。
三、关于离职问题
离职权利：
- 您作为劳动者，有权根据自己的意愿选择离职。
- 老板无权以“找到人才给走”为由限制您的离职自由。
离职流程：
- 如果您决定离职，建议提前与老板沟通，并按照公司规定的流程办理离职手续。
- 如果公司没有明确的离职流程，您可以书面通知老板您的离职决定，并保留好相关证据（如邮件、短信等）。
总结与建议：老板的说法是不合法的，您有权要求老板支付工资，并且如果因工作原因导致手疼，可能还涉及工伤问题。我建议您先与老板协商解决工资支付和工伤认定问题；如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。同时，如果您在离职过程中遇到任何问题，也可以随时向我咨询。