企业哄骗员工签提前退休申请书的行为，一般是不合法的。以下从多个角度进行分析：
一、法律层面
劳动合同法的规定：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同的订立、履行、变更、解除或终止，都应当遵循合法、公平、平等自愿、协商一致、诚实信用的原则。企业哄骗员工签提前退休申请书，显然违背了平等自愿和诚实信用的原则。
- 如果员工在受哄骗的情况下签署了提前退休申请书，该行为可能因缺乏真实意思表示而被认定为无效或可撤销。员工有权在发现受哄骗后，向企业提出异议，并要求撤销该申请书。
退休制度的法律规定：
- 退休制度通常受到国家法律法规的严格规范，包括退休年龄、退休条件、退休待遇等方面。企业无权单方面决定员工的退休时间，更无权通过哄骗的方式迫使员工提前退休。
二、实际操作层面
哄骗行为的认定：
- 哄骗行为通常涉及虚假陈述、误导性信息或隐瞒重要事实等手段，以使员工在不知情或误解的情况下做出决定。如果企业存在这些行为，员工有权向相关部门投诉或寻求法律援助。
员工的权益保护：
- 员工在签署任何文件前，都有权了解文件的内容、目的和后果。如果企业未充分告知员工提前退休的相关信息，或故意隐瞒不利信息，员工有权拒绝签署，并可以向劳动监察部门举报企业的违法行为。
- 如果员工已经签署了提前退休申请书，但发现受哄骗，可以及时向企业提出撤销申请，并保留相关证据以备后续维权之需。
三、法律后果
企业的法律责任：
- 如果企业因哄骗员工签提前退休申请书而引发劳动争议，企业可能面临劳动仲裁或诉讼的风险。一旦被认定存在违法行为，企业可能需要承担赔偿损失、恢复劳动关系等法律责任。
员工的维权途径：
- 员工在发现受哄骗后，可以首先与企业协商解决。如果协商无果，可以向当地劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。在仲裁或诉讼过程中，员工需要提供充分的证据证明企业的哄骗行为以及自己的损失情况。
建议：
- 员工在签署任何与退休相关的文件前，务必仔细阅读文件内容，了解自己的权益和义务。
- 如果对企业提出的退休方案有疑问或不满，可以及时向企业提出异议，并寻求专业法律意见。
- 如果发现企业存在哄骗行为，应及时向相关部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。
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