针对您提出的“单位不给退工怎么办”的问题，这是一个涉及劳动者权益的重要事项，我将为您提供一个详细且有条理的解决方案。

一、明确单位义务与您的权益

首先，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在解除或终止劳动合同时，有义务出具证明，并在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续，即我们通常所说的“退工手续”。这是单位的法定义务，也是您作为劳动者的合法权益。

二、采取具体措施维护权益

1. 友好沟通协商：

   • 建议您首先尝试与单位的人力资源部门或上级领导进行友好沟通，明确指出办理退工手续是单位的法定义务，并表达您希望单位能尽快办理的意愿。
   • 沟通过程中，请保留好相关记录，如书面邮件、短信或会议记录，以备后续使用。

2. 向劳动行政部门投诉：

   • 如果沟通无果，您可以向当地劳动行政部门投诉。投诉时，请提交您的身份证明、劳动关系证明（如劳动合同、工资支付记录等）以及投诉申请书。
   • 劳动行政部门将会调查核实情况，并责令单位限期改正。

3. 收集并保留关键证据：

   • 在整个过程中，您应仔细收集和保留所有与退工相关的证据，包括但不限于劳动合同、解除或终止劳动合同的证明、沟通记录、邮件往来等。
   • 这些证据在后续的投诉、仲裁或诉讼中将起到至关重要的作用。

4. 寻求法律援助或咨询专业律师：

   • 如果您在处理此问题时感到困惑或不知所措，可以寻求法律援助或咨询专业律师。
   • 律师将根据您的具体情况提供个性化的法律建议，并指导您如何通过法律途径维权。

5. 申请劳动仲裁或提起诉讼：

   • 若以上措施均未能解决问题，您可以向当地的劳动争议仲裁委员会申请仲裁。申请仲裁时，需提交仲裁申请书及相关证据材料，详细说明投诉事项和诉求。
   • 如对仲裁结果不满，您还可以在规定时间内向人民法院提起诉讼。诉讼过程相对复杂，但法院将根据双方提供的证据和事实情况进行审理并作出判决。

三、总结与建议

面对单位不给办理退工手续的情况，您应保持冷静并积极采取措施维权。同时，我也建议用人单位应严格遵守相关法律法规和政策要求，确保退工手续的依规办理。通过双方的共同努力和配合，我们可以有效避免不必要的纠纷和损失。希望这些建议能对您有所帮助，如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。