签了离职协议书但没收到工资，这是一个典型的劳动纠纷问题。以下是我为你提供的详细解答：
首先，明确结论：签了离职协议书后，如果用人单位没有按照协议支付工资，你完全有权要求用人单位履行支付义务，并可以通过多种法律途径来维护自己的合法权益。
接下来，详细分析：
协商处理：
- 你可以首先尝试与用人单位进行协商，明确指出《中华人民共和国劳动法》第五十条的规定，即工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人，不得克扣或者无故拖欠。
- 保留好与用人单位的沟通记录，以备后续可能需要的法律程序。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，你可以向当地劳动监察部门投诉。
- 劳动监察部门有权对用人单位进行监督检查，并责令其支付工资。
申请劳动仲裁：
- 若投诉仍未能解决问题，你可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 在申请仲裁时，你需要准备相关证据，如劳动合同、离职协议、工资条等。
- 仲裁裁决具有法律效力，如果用人单位不履行裁决结果，你可以申请法院强制执行。
提起诉讼：
- 如果你对仲裁结果不满意，还可以在规定的时间内向法院提起诉讼。
- 法院将根据具体情况依法作出判决。
最后，法律建议：
- 在整个过程中，务必保留好所有与工资支付相关的证据，包括但不限于劳动合同、离职协议、工资条、沟通记录等。
- 如果遇到任何困难或疑问，不要犹豫，及时寻求法律援助或咨询专业律师（当然，你可以直接向我咨询）。
- 记住，法律是保护劳动者权益的有力武器，合理合法地运用法律手段，你可以有效地维护自己的合法权益。