针对您提出的“手机给别人交上钱（这里理解为手机转账借钱或手机被借走后涉及金钱问题）对方不给怎么办”的问题，这实际上可能涉及两种不同的情况，我将分别为您详细解答：
情况一：手机转账借钱给别人，对方不还款
收集并保存证据：
- 转账记录：从手机应用（如微信、支付宝、手机银行等）中导出并保存完整的转账记录，确保记录显示转账金额、时间、双方账号等信息。
- 聊天记录：保存双方关于借款的沟通记录，包括借款金额、用途、还款时间等，可以通过截图、录屏等方式留存。
- 借条或借款协议：若有书面或电子形式的借条、借款协议，务必妥善保管。
沟通协商：
- 尝试与对方进行友好沟通，了解其不还款的原因，并提醒其履行还款义务。
- 沟通过程中可以保留录音、短信、微信等记录作为证据。
采取法律手段：
- 发送催款函：若沟通无果，可以考虑委托律师发送正式的催款函。
- 申请支付令：如果对方承认借款事实但拒绝还款，且符合申请条件，可以向法院申请支付令。
- 提起诉讼：若支付令申请未成功或不适合申请支付令，可以向法院提起诉讼，准备诉讼材料并提交给法院立案庭。
申请强制执行：
- 如果判决生效后对方仍不履行还款义务，可以在规定时间内向法院申请强制执行。
情况二：手机被借走后，对方声称已转借他人且不归还
与直接借款人沟通：
- 明确告知对方，手机是你借给其使用的，现在你有权要求其归还。
- 要求对方立即联系实际占有人，并限定合理时间内归还。
尝试与实际占有人沟通：
- 如能直接获取实际占有人的信息，可直接与其联系，说明手机所有权归属，并要求尽快归还。
- 保留聊天记录或通话录音等证据。
发送书面通知：
- 若协商无果，起草并发送书面催还函，详细说明事情经过，并要求在一定期限内归还手机。
- 通过邮政快递（EMS）寄送，并保留好快递单号和邮寄凭证。
寻求第三方调解或提起诉讼：
- 若书面通知后仍不归还，可寻求当地人民调解委员会等第三方调解机构的帮助。
- 若调解无果，可考虑向人民法院提起诉讼，准备诉讼材料并提交到有管辖权的人民法院立案庭。
通用建议
- 保持冷静与理智：在整个过程中，务必保持冷静和理智，通过合法、合理的方式解决问题。
- 咨询专业律师：在处理此类纠纷时，建议咨询专业律师的意见，以确保自己的合法权益得到最大程度的保护。
- 注意诉讼时效：根据《中华人民共和国民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。请务必在诉讼时效期间内提起诉讼。
希望以上解答能够帮助您解决问题。如果您还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时告诉我。