针对您提出的小店销售过期辣条可能面临的罚款问题，以下是我根据《中华人民共和国食品安全法》及相关规定，为您提供的详细解答：

一、销售过期辣条的法律定性

销售过期辣条属于经营超过保质期食品的行为，这是违法的，并可能面临市场监管部门的行政处罚。

二、罚款金额的确定因素

罚款金额并非固定不变，而是会综合考虑多方面因素后由当地市场监管部门决定。这些因素主要包括：

1. 货值金额：

   • 若违法生产经营的食品（如过期辣条）货值金额不足一万元，罚款范围通常为五万元以上十万元以下。
   • 若货值金额达到一万元或以上，罚款则增至货值金额的十倍以上二十倍以下。

2. 情节严重程度：

   • 包括是否多次销售过期食品、是否导致消费者出现健康问题等。情节严重的情况下，除了高额罚款外，还可能面临吊销食品经营许可证的处罚，甚至构成犯罪的，将依法追究刑事责任。

3. 违法者态度：

   • 如果当事人主动消除或者减轻违法行为危害后果，配合行政机关查处违法行为有立功表现，或者其他依法从轻或者减轻行政处罚的情形，市场监管部门可能会依法从轻或者减轻处罚。

三、实际操作中的建议

1. 积极配合调查：

   • 在接到市场监管部门的调查通知后，应积极配合，提供必要的证据和资料，以便市场监管部门准确判断违法行为的性质和情节。

2. 主动整改：

   • 立即停止销售过期辣条，并召回已售出的过期产品，以减轻可能造成的危害后果。同时，加强内部管理，定期检查商品保质期，避免类似问题再次发生。

3. 寻求法律帮助：

   • 如果对处罚结果有异议或需要更详细的法律指导，建议尽快联系当地的法律顾问或律师，以便更好地维护自己的合法权益。

四、举例说明

假设您的小店销售了两包过期辣条，且这两包辣条的货值金额为100元。虽然货值金额不足一万元，但根据法律规定，您仍可能面临五万元以上十万元以下的罚款。然而，如果您在接到投诉后立即停止销售，召回产品，并积极配合调查，市场监管部门可能会根据您的悔过态度和积极行动，依法从轻或者减轻处罚。

综上所述，销售过期辣条是违法行为，并可能面临严重的法律后果。为了维护自己的合法权益和避免不必要的经济损失，建议您严格遵守食品安全法规，确保销售的食品符合安全标准。