您好，关于小超市销售过期食品的罚款问题，这主要依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定来执行。具体来说，罚款的金额会根据过期食品的货值金额以及违规情节的严重程度来决定。

首先，如果过期食品的货值金额不足1万元，小超市将面临5万元以上10万元以下的罚款。这意味着，即使您销售的过期食品价值不高，一旦被发现，也可能面临相对较高的罚款。

其次，如果过期食品的货值金额超过1万元，罚款将更加严厉，为货值金额的10倍以上20倍以下。例如，如果过期食品的货值金额为2万元，那么罚款可能在20万元至40万元之间，这无疑是一个巨大的经济负担。

除了罚款之外，市场监督管理部门还会没收违法所得和违法经营的过期食品，这是对违规行为的直接打击。

如果销售过期食品的行为情节严重，比如多次被发现销售过期食品，或者造成了消费者健康损害等后果，那么除了上述罚款外，小超市还可能面临吊销许可证的处罚。这意味着您将失去继续经营相关业务的资格，对超市的运营将产生严重影响。

在极端情况下，如果销售过期食品的行为构成犯罪，那么还将依据《中华人民共和国刑法》的相关规定追究刑事责任，这可能包括有期徒刑、罚金等刑罚。

具体的罚款数额并非固定不变，而是由市场监督管理部门根据实际情况进行裁定。他们会考虑多种因素，如超市的规模、违规的次数、是否主动改正错误以及是否对消费者造成了实际损害等。

为了避免法律风险和经济损失，我建议您严格遵守相关法律法规，确保销售的食品均在保质期内。同时，建立健全的食品管理制度，定期检查库存，及时发现并处理过期食品，以保障消费者的健康和权益。这样不仅能避免罚款和法律纠纷，还能提升超市的信誉和形象。