在食品厂生产过程中提及自家人以前食物中毒的情况，首先需要明确的是，这一表述本身并不直接构成法律上的侵权或违法行为，但其背后的意图和可能引发的后果需要细致分析。以下是从不同角度对此问题的全面解答：
一、法律视角下的分析
食品安全法规的遵循：
- 食品厂在生产过程中必须严格遵守国家关于食品安全的法律法规，如《中华人民共和国食品安全法》等。这些法规规定了食品生产、加工、销售等各个环节的卫生标准和安全要求。
- 如果食品厂在生产过程中确实存在违反食品安全法规的行为，并因此导致了食物中毒等食品安全事故，那么该食品厂将承担相应的法律责任，包括民事赔偿、行政处罚甚至刑事责任。
提及自家人食物中毒的意图与后果：
- 如果提及自家人以前食物中毒是为了警示或提醒食品厂注意食品安全，且该表述基于真实事件，且未捏造或散布虚假信息，那么这一行为通常不构成法律上的侵权。
- 然而，如果这一表述是出于恶意诽谤、捏造事实或散布虚假信息，以损害食品厂的声誉或商业利益，那么该行为可能构成侵权，如侵犯名誉权或商业诋毁等。
二、实际操作中的建议
真实性与谨慎性：
- 在提及自家人以前食物中毒时，应确保表述的真实性，避免捏造或夸大事实。
- 同时，应谨慎选择表述方式和场合，避免给食品厂带来不必要的误解或负面影响。
法律风险的防范：
- 如果担心食品厂的生产安全，建议通过正规渠道向相关部门（如市场监管部门）反映情况，而不是直接在公开场合提及自家人食物中毒等敏感信息。
- 如果确实需要在特定场合提及此类信息，建议事先咨询法律专业人士，以确保表述的合法性和合规性。
三、可能引发的法律后果
民事赔偿：
- 如果因提及自家人食物中毒而给食品厂造成经济损失（如声誉受损导致的销售额下降等），且该损失与提及行为之间存在因果关系，那么食品厂有权要求赔偿。
行政处罚：
- 如果提及行为违反了相关行政法规（如散布虚假信息扰乱市场秩序等），那么相关行政部门有权对行为人进行行政处罚。
刑事责任：
- 在极端情况下，如果提及行为构成犯罪（如诽谤罪、损害商业信誉罪等），那么行为人可能面临刑事责任的追究。
总结来说，提及自家人以前食物中毒本身并不直接构成法律上的侵权或违法行为，但需要注意表述的真实性和谨慎性，以避免不必要的法律风险。如果担心食品厂的生产安全，建议通过正规渠道反映情况，并在必要时咨询法律专业人士。如果您有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请直接向我咨询。