结论：员工偷了公司财物，即使属于职务侵占且金额不到3万，公司也有可能会报警，但具体是否报警取决于公司的决策以及案件的具体情况。以下从多个角度进行分析：
一、职务侵占的定性
职务侵占是指公司、企业或者其他单位的人员，利用职务上的便利，将本单位财物非法占为己有，数额较大的行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，职务侵占罪的立案追诉标准通常与侵占的财物数额有关，但具体数额标准可能因地区和司法实践的不同而有所差异。不过，即便数额未达到刑事立案标准，该行为仍然可能构成违法，只是不构成刑事犯罪，可能面临行政处罚或民事赔偿。
二、公司报警的考量因素
公司政策：不同公司对于员工违法行为的处理政策可能不同。一些公司可能更倾向于通过内部纪律处分来解决问题，如警告、罚款、解雇等；而另一些公司则可能更倾向于报警，通过法律途径来维护自身权益。
案件性质：如果员工偷窃财物的行为性质恶劣，如多次作案、手段狡猾、影响恶劣等，公司可能会认为报警是必要的，以维护公司的声誉和秩序。
损失程度：虽然职务侵占的金额不到3万，但如果该财物对公司来说具有特殊价值或意义，或者损失对公司运营产生了较大影响，公司也可能会选择报警。
证据收集：公司在决定是否报警时，还会考虑证据收集的难易程度。如果公司能够收集到足够的证据证明员工的违法行为，那么报警的可能性就会增加。
三、法律后果与建议
法律后果：如果公司选择报警，员工可能面临刑事指控（如果数额达到刑事立案标准）或行政处罚（如果数额未达到刑事立案标准但构成违法）。同时，员工还可能需要承担民事赔偿责任，赔偿公司因偷窃行为所遭受的损失。
建议：对于员工而言，如果面临此类情况，建议积极与公司沟通，承认错误并寻求和解。如果公司选择报警，员工应配合调查，如实陈述事实，并寻求法律援助以维护自身权益。对于公司而言，建议在决定是否报警前，综合考虑案件性质、损失程度、证据收集等因素，并咨询专业律师的意见以做出明智的决策。
最后，每个案件都有其独特性，具体是否报警以及后续的法律处理还需根据案件的具体情况来决定。如果您或您所在的公司面临类似问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。