未成年人自己带酒到饭店里喝酒，饭店是否需要承担责任，需分情况讨论：

1. 饭店未尽到合理注意义务，可能需承担部分责任

   • 根据《中华人民共和国未成年人保护法》第五十九条，禁止向未成年人销售酒，且经营者应在显著位置设置不向未成年人销售酒的标志。虽然此条款直接规范的是“销售”行为，但饭店作为经营场所，对进入其场所的未成年人同样负有一定的注意义务。
   • 如果饭店未设置明显的禁止未成年人饮酒的标志，或者未对未成年人饮酒行为进行劝阻，导致未成年人饮酒后发生损害（如酒精中毒、身体伤害等），饭店可能因未尽到合理注意义务而需承担部分责任。这种责任可能基于饭店的过错程度，与损害结果之间的因果关系来判定。

2. 饭店已尽到合理注意义务，通常无需承担责任

   • 如果饭店已经设置了明显的禁止未成年人饮酒的标志，且对未成年人饮酒行为进行了劝阻，但未成年人仍坚持饮酒，此时饭店通常无需承担责任。因为饭店已经履行了其作为经营场所的安全保障义务和合理注意义务。
   • 在这种情况下，未成年人饮酒导致的损害后果，应主要由未成年人本人及其监护人承担。监护人应加强对未成年人的教育和监管，防止其接触和饮用酒类商品。

3. 特殊情况下的责任承担

   • 如果未成年人饮酒后实施了侵害他人权益的行为，造成第三方损失，此时主要由未成年人的监护人承担赔偿责任。但如果饭店的某些行为（如提供饮酒场所、未及时制止饮酒行为等）被认定为有过错，且该过错与损害结果之间存在因果关系，饭店也可能需要承担相应的间接赔偿责任。

法律建议：

• 饭店作为经营场所，应严格遵守相关法律法规，设置明显的禁止未成年人饮酒的标志，并对未成年人饮酒行为进行劝阻。
• 监护人应加强对未成年人的教育和监管，防止其接触和饮用酒类商品，确保未成年人的身心健康。
• 如果发生未成年人饮酒导致的损害事件，受害者或其监护人应及时收集证据，依法追究相关责任方的法律责任。

可能法律后果：

• 如果饭店未尽到合理注意义务，导致未成年人饮酒后发生损害，饭店可能面临民事赔偿、行政处罚等法律后果。
• 监护人如果未尽到监护职责，导致未成年人饮酒或饮酒后实施侵害行为，监护人可能需承担民事赔偿责任，并可能受到相关部门的批评教育或处罚。

如有更多疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。