在劳动仲裁中，拖欠的五险一金一般不能直接通过劳动仲裁主张补缴，但可以要求用人单位将拖欠的五险一金费用折算成现金赔偿（部分地区支持补缴，需以当地政策为准），具体计算和操作方式如下：

1. 五险一金的构成与性质
   五险一金包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险（“五险”）和住房公积金（“一金”）。其中，“五险”属于社会保险范畴，由《社会保险法》强制规定，用人单位和劳动者必须依法缴纳；“一金”则依据《住房公积金管理条例》管理。
   核心逻辑：社会保险和住房公积金的缴纳具有强制性，用人单位拖欠属于违法行为，但劳动仲裁的受理范围通常限于“劳动争议”，而“补缴社保和公积金”在多数地区不属于劳动仲裁的直接受理范围（需通过社保/公积金管理部门投诉或行政诉讼解决）。不过，若劳动者主张“因未缴纳社保导致的损失赔偿”（如无法享受医保报销的医疗费、失业金损失等），则属于劳动仲裁受理范围。

2. 劳动仲裁中“拖欠五险一金”的常见主张方式

   • 主张赔偿损失：若用人单位未缴纳社保导致劳动者无法享受社保待遇（如医疗费、生育津贴、失业金等），劳动者可要求用人单位赔偿实际损失。
     计算方式：以实际发生的损失为准（如医疗费需提供发票、失业金损失需证明符合领取条件等）。
     
   • 主张折算现金赔偿：部分地区允许劳动者要求用人单位将拖欠的社保费用折算成现金支付（但需注意，此方式可能违反社保强制性缴纳原则，仅作为妥协方案）。
     计算方式：以用人单位应缴纳部分为准（如养老保险单位缴费比例通常为16%-20%，医疗保险为6%-10%，具体以当地政策为准）。
     
   • 主张公积金赔偿：住房公积金纠纷通常需通过公积金管理中心投诉，但若劳动者能证明因未缴纳公积金导致损失（如贷款利息差额），部分地区劳动仲裁可能支持赔偿。
     计算方式：以用人单位应缴部分为准（公积金缴费比例通常为5%-12%，由单位和劳动者各承担一半）。

3. 操作建议

   • 优先通过行政途径解决补缴问题：向当地社保局（或医保局）投诉要求用人单位补缴社保，向公积金管理中心投诉要求补缴公积金。行政途径更直接，且符合法律强制性要求。
     
   • 劳动仲裁中主张损失赔偿：若已产生实际损失（如医疗费、失业金等），可在劳动仲裁中一并主张赔偿，需提供证据证明损失与未缴纳社保的因果关系。
     
   • 注意时效性：劳动争议申请仲裁的时效为1年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算；社保补缴投诉时效通常为2年（部分地区可能更长）。
     

总结：劳动仲裁中无法直接要求补缴五险一金，但可主张因未缴纳导致的损失赔偿或折算现金赔偿（需以当地政策为准）。建议优先通过社保/公积金管理部门投诉补缴，同时保留证据以备劳动仲裁主张赔偿。如有具体案例或证据，可进一步向我咨询计算细节。