结论：下一家公司通常无法直接看到您在上一家公司试用期签订的电子版合同，但存在一些特殊情况需要注意。以下从不同角度为您详细分析：
一、合同本身的保密性
合同双方保密义务：
- 试用期签订的电子版合同，作为您与上一家公司之间的法律文件，双方都有义务对合同内容进行保密。除非合同中有明确约定或法律另有规定，否则任何一方不得擅自将合同内容泄露给第三方。
电子合同的存储与访问：
- 电子合同通常存储在公司的服务器或云平台上，只有授权人员才能访问。下一家公司作为外部实体，没有权限直接访问上一家公司的服务器或云平台，因此无法直接获取您的电子合同。
二、特殊情况下的合同泄露风险
信息共享与背景调查：
- 在求职过程中，下一家公司可能会进行背景调查，包括与您上一家公司联系以了解您的工作表现。然而，这种调查通常不会涉及查看您的具体合同内容，而是更侧重于您的工作态度、能力等方面。
- 如果上一家公司在背景调查过程中主动提供了您的合同信息（尽管这通常是不合规的），或者您在求职过程中主动提供了合同作为证明材料，那么下一家公司就有可能获取到您的合同信息。但这种情况较为罕见，且通常涉及您的主动行为或上一家公司的违规行为。
法律诉讼与公开信息：
- 如果您与上一家公司之间发生了法律纠纷，且合同作为证据被提交给法院或仲裁机构，那么合同内容可能会在法律程序中公开。然而，这种情况下的公开范围通常限于法律程序参与方，下一家公司作为外部实体仍然无法直接获取。
- 另外，如果合同内容被泄露给媒体或公开渠道，下一家公司也有可能通过这些渠道获取到合同信息。但这种情况同样较为罕见，且通常涉及严重的法律后果。
三、法律建议与风险防范
保护个人隐私与合同安全：
- 在求职过程中，注意保护个人隐私和合同安全。不要轻易将合同复印件或电子版提供给第三方，除非确实需要且对方是可信的实体。
- 如果下一家公司要求您提供与上一家公司的合同作为证明材料，您可以考虑提供合同摘要或关键条款的说明，而不是完整的合同文本。
了解法律后果与维权途径：
- 如果您的合同信息被泄露给下一家公司或其他第三方，且给您造成了损失或不良影响，您可以考虑通过法律途径维护自己的权益。例如，您可以向上一家公司追究泄露信息的责任，或者向泄露信息的第三方提起侵权诉讼。
最后，试用期签订的电子版合同通常具有保密性，下一家公司无法直接获取。但为了保护个人隐私和合同安全，您仍需注意在求职过程中谨慎处理合同信息。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。