在矽尘企业工作患上肺炎，是否可以索赔，需根据具体情况判断，但存在索赔的可能性。以下从不同角度进行分析：
一、职业病认定角度
职业病定义与认定：
- 职业病是指企业、事业单位和个体经济组织等用人单位的劳动者在职业活动中，因接触粉尘、放射性物质和其他有毒、有害因素而引起的疾病。
- 若肺炎被认定为与矽尘接触有直接因果关系，且符合职业病诊断标准，那么该肺炎可被认定为职业病。
索赔依据：
- 一旦肺炎被认定为职业病，劳动者有权依据《中华人民共和国职业病防治法》等相关法律法规，向用人单位提出索赔要求。
- 索赔范围通常包括医疗费、护理费、交通费、住宿费、住院伙食补助费、残疾赔偿金、精神损害抚慰金等。
二、侵权责任角度
侵权责任构成：
- 若用人单位未提供符合国家标准的劳动保护条件，或未采取有效措施防止劳动者接触矽尘，导致劳动者患上肺炎，那么用人单位可能构成侵权。
- 侵权责任的构成通常包括行为、过错、损害事实和因果关系四个要素。
索赔依据：
- 在构成侵权的情况下，劳动者可以依据《中华人民共和国民法典》中关于侵权责任的规定，向用人单位提出索赔要求。
- 索赔范围与职业病认定下的索赔范围类似，但可能还包括因侵权行为导致的其他损失，如误工费、营养费等。
三、实际操作建议
及时就医与诊断：
- 劳动者在出现肺炎症状时，应及时就医并告知医生自己的工作环境和接触史。
- 医生在诊断时，应考虑职业病因素，并进行相应的职业病诊断。
收集证据：
- 劳动者应收集与工作环境、接触史、医疗记录等相关的证据，以证明肺炎与矽尘接触有直接因果关系。
- 证据可能包括工作记录、医疗报告、职业病诊断证明等。
咨询专业律师：
- 在索赔过程中，劳动者可以咨询专业律师，了解自己的权益和索赔途径。
- 律师可以根据劳动者的具体情况，提供针对性的法律建议和帮助。
总结来说，在矽尘企业工作患上肺炎，若能被认定为职业病或用人单位构成侵权，劳动者是有权索赔的。但具体索赔金额和途径需根据实际情况和法律法规进行判断。如果你有进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，可以直接向我咨询。