结论前置：劳动合同中包含竞业限制条款且公司未支付竞业金，职员仍然可以离职。但离职后，职员是否需遵守竞业限制条款，需根据具体情况判断。

详细分析：

1. 离职权利不受竞业限制条款影响：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者享有法定的离职权，包括协商一致离职和提前通知离职两种方式。这一权利不受劳动合同中竞业限制条款的影响。因此，即使劳动合同中有竞业限制条款，职员仍然可以按照法律规定提出离职。

2. 竞业限制条款的生效与经济补偿：

   • 竞业限制条款主要用于保护用人单位的商业秘密和竞争优势，约束劳动者在离职后的一段时间内不得从事与公司业务有竞争关系的工作或活动。但该条款的生效，通常以用人单位支付经济补偿为前提。
   • 如果用人单位未按照约定支付经济补偿，劳动者可以催告其在合理期限内支付。若用人单位仍不支付，劳动者有权解除竞业限制协议，不再受该条款的约束。

3. 职员离职后的具体处理：

   • 若职员希望遵守竞业限制条款：职员可以与公司协商，要求公司支付竞业金。如果公司拒绝支付，职员可以依据法律规定，催告公司在合理期限内支付。若公司仍不支付，职员可以解除竞业限制协议，并无需再遵守竞业限制义务。
   • 若职员不希望遵守竞业限制条款：由于公司未支付竞业金，职员可以直接解除竞业限制协议，并无需再遵守竞业限制义务。但需注意，如果职员在离职后已经实际履行了竞业限制义务（如未从事与公司业务有竞争关系的工作），且公司未支付经济补偿，职员仍有权要求公司按照法律规定支付经济补偿。

4. 法律后果与风险提示：

   • 如果职员违反竞业限制约定，且公司已经支付了经济补偿，职员应当按照约定向公司支付违约金，并承担因违约给公司造成的损失赔偿责任。
   • 如果公司未支付经济补偿，且职员已经解除了竞业限制协议，职员则无需承担上述法律责任。但需注意，如果职员在解除协议前已经违反了竞业限制约定，仍可能面临法律责任。

建议与行动：

• 职员在离职前，应仔细审查劳动合同中的竞业限制条款，了解自己的权利和义务。
• 如果公司未支付竞业金，职员可以与公司协商，要求支付或解除竞业限制协议。
• 如果协商无果，职员可以咨询专业律师（即我，庄楷涛律师，专注于刑事辩护、取保候审、交通事故、律师会见、经济纠纷、工伤赔偿领域），了解自己的法律权益和可能的法律后果，并采取相应的法律行动。

如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。