结论：工厂中55岁以上女性未被辞退而53岁员工被辞退的情况是否合理或合法，需根据具体辞退原因、劳动合同内容及相关法律法规综合判断。以下从不同角度进行分析：

一、辞退原因的合法性分析

1. 合法辞退情形：

   • 若53岁员工因严重违反公司规章制度（如旷工、盗窃、泄露商业秘密等），或因不能胜任工作且经过培训或调岗后仍不能胜任，或因客观情况发生重大变化导致劳动合同无法履行且双方无法协商一致变更劳动合同，公司依据《劳动合同法》第三十九条、第四十条的规定辞退员工，则属于合法辞退。
   • 法律依据：《劳动合同法》第三十九条、第四十条。

2. 违法辞退情形：

   • 若公司无正当理由，仅因年龄因素（如认为53岁员工年龄偏大）而辞退员工，则可能构成违法辞退。
   • 法律依据：《劳动合同法》第四十二条明确规定，劳动者在本单位连续工作满十五年，且距法定退休年龄不足五年的，用人单位不得依照本法第四十条、第四十一条的规定解除劳动合同。虽然此条款直接针对的是连续工作满十五年且距退休不足五年的员工，但即便不满足此条件，公司也不能仅因年龄因素而违法辞退员工。

二、劳动合同内容的考量

• 若劳动合同中明确约定了辞退条件，且这些条件不违反法律法规的强制性规定，公司按照合同约定辞退员工，则可能被视为合法。
• 注意：劳动合同中的条款不得违反法律法规的强制性规定，否则无效。

三、年龄歧视的考量

• 年龄歧视定义：年龄歧视是指用人单位在招聘、录用、晋升、解雇等过程中，因劳动者的年龄而对其采取不公平的差别对待。
• 法律后果：若公司因年龄因素而辞退员工，且无法提供合法合理的辞退理由，则可能构成年龄歧视，员工有权依法维护自己的合法权益，包括要求公司继续履行劳动合同、支付赔偿金等。

四、建议与行动

1. 核实辞退原因：

   • 建议53岁员工首先核实公司辞退的具体原因，并要求公司出具书面辞退通知，明确辞退理由。

2. 收集证据：

   • 收集与辞退相关的证据，如劳动合同、工资单、工作记录、辞退通知等，以备后续维权之需。

3. 咨询专业律师：

   • 若认为公司辞退行为违法或存在年龄歧视，建议及时咨询专业律师，了解自己的权益和维权途径。

4. 申请劳动仲裁：

   • 若与公司协商无果，员工可以向当地劳动仲裁委员会申请劳动仲裁，要求公司承担违法辞退的法律责任。

总结：工厂中55岁以上女性未被辞退而53岁员工被辞退的情况是否合理或合法，需根据具体辞退原因、劳动合同内容及相关法律法规综合判断。若认为公司辞退行为违法或存在年龄歧视，建议及时咨询专业律师并申请劳动仲裁以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。