结论前置：客户能否因员工在签订合同过程中“点的钱”（推测可能指收取回扣、好处费等不正当利益）而起诉员工，需分情况讨论，具体如下：

1. 若员工行为构成职务侵占或贪污（针对公司财产）
   若员工利用职务便利，将公司财产非法占为己有（如虚构合同条款、截留客户付款等），且数额达到刑事立案标准（通常为6万元以上），则可能构成《刑法》第二百七十一条规定的职务侵占罪，或国家工作人员身份下的贪污罪。此时：

   • 公司作为受害方可直接向公安机关报案，追究员工刑事责任；
     
   • 客户一般无权直接起诉员工，除非客户因员工行为遭受直接经济损失（如员工伪造合同导致客户付款后未获服务），此时客户可基于侵权或合同纠纷起诉员工要求赔偿。

2. 若员工行为构成商业贿赂（针对客户财产）
   若员工以公司名义与客户签订合同过程中，私下向客户索取或收受“回扣”“好处费”（即客户支付的钱实际未进入公司账户），则可能构成《刑法》第一百六十四条规定的非国家工作人员受贿罪。此时：

   • 公司可依据内部规章制度追究员工责任（如解除劳动合同、要求返还非法所得）；
     
   • 客户若主动行贿，可能面临行政处罚（如市场监管部门罚款），但客户通常不会因此获得起诉员工的权利，除非客户因员工欺诈行为遭受损失（如员工承诺回扣后未履行合同义务），此时客户可起诉员工欺诈或违约。

3. 若员工行为仅涉及民事纠纷（如合同履行问题）
   若员工在签订合同过程中存在过错（如疏忽导致合同条款漏洞），但未涉及非法占有或贿赂，则属于民事纠纷范畴。此时：

   • 客户可依据合同相对性原则起诉公司，要求公司承担违约责任；
     
   • 客户直接起诉员工需满足特定条件，如员工以个人名义签订合同、员工行为构成表见代理（使客户有理由相信员工有权代表公司）且公司存在过错等，否则法院可能驳回对员工的起诉。

建议：

• 若您是客户，需先明确员工行为性质（是否涉及刑事犯罪或民事欺诈），收集证据（如合同、付款记录、沟通记录等），再决定是否起诉；
  
• 若您是公司，需完善内部合规制度，及时对员工行为进行调查，必要时通过刑事报案或民事诉讼维护权益。
  

如有进一步细节需要分析，可直接向我咨询。