结论：餐补是否应算入离职前12个月的平均工资，需根据餐补的性质及法律规定来判断。若餐补属于工资总额的一部分，则应计入；若不属于，则可能不计入。

分析：

1. 餐补若属于工资总额的一部分：

   • 根据《关于工资总额组成的规定》第四条，工资总额由计时工资、计件工资、奖金、津贴和补贴、加班加点工资以及特殊情况下支付的工资六个部分组成。餐补若作为补贴的一种形式，且是用人单位定期、固定发放的，那么它很可能被视为工资总额的一部分。
   • 在这种情况下，餐补应计入离职前12个月的平均工资中，因为平均工资的计算是基于工资总额的。

2. 餐补若不属于工资总额的一部分：

   • 如果餐补是偶尔发放的，或者与工作绩效、出勤情况等不直接相关，那么它可能不被视为工资总额的一部分。
   • 此外，如果餐补是作为福利或奖励形式发放，且没有明确规定为工资的一部分，那么它也可能不计入离职前12个月的平均工资。

法律建议：

• 对于劳动者：如果你认为餐补应计入离职前12个月的平均工资，但用人单位未将其计入，你可以先与用人单位协商，要求其重新计算平均工资。如果协商无果，你可以向当地的劳动争议调解委员会或劳动仲裁机构申请调解或仲裁。
• 对于用人单位：在计算离职前12个月的平均工资时，应严格按照法律规定，将属于工资总额的部分全部计入。如果餐补属于工资总额的一部分，那么应将其纳入计算范围，以避免可能的法律纠纷。

可能后果：

• 如果餐补被错误地未计入离职前12个月的平均工资，可能会导致经济补偿金、赔偿金等计算不准确，从而损害劳动者的合法权益。
• 对于用人单位而言，如果未按照法律规定计算平均工资，可能会面临劳动争议调解、仲裁或诉讼的风险，甚至可能需要承担额外的法律责任。

举例：

假设某劳动者离职前12个月的工资总额（包括基本工资、奖金、津贴和补贴等）为120000元，其中餐补为12000元（即每月1000元）。如果餐补被视为工资总额的一部分，那么该劳动者的离职前12个月平均工资为10000元（120000元/12个月）。如果餐补不被视为工资总额的一部分，那么该劳动者的离职前12个月平均工资则为9000元（(120000元-12000元)/12个月）。这两种情况下的平均工资计算结果显然是不同的。

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