结论：一个月工作160个小时但合同工资降低是否合法，需分情况讨论，主要取决于降低工资是否经过双方协商一致、是否违反最低工资标准以及是否存在其他违法情形。以下从不同角度进行分析：
一、工资降低需双方协商一致
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条：“用人单位与劳动者协商一致，可以变更劳动合同约定的内容。变更劳动合同，应当采用书面形式。”这意味着，如果用人单位想要降低劳动者的工资，必须与劳动者进行协商，并达成一致意见，且变更内容需以书面形式确认。
分析：
- 如果用人单位未经劳动者同意，单方面降低工资，即使劳动者一个月工作了160个小时，这种行为也是违法的。劳动者有权要求用人单位按照原合同约定的工资标准支付工资。
二、工资不得低于最低工资标准
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十八条：“国家实行最低工资保障制度。最低工资的具体标准由省、自治区、直辖市人民政府规定，报国务院备案。用人单位支付劳动者的工资不得低于当地最低工资标准。”
分析：
- 即使劳动者同意降低工资，但如果降低后的工资低于当地最低工资标准，这种行为也是违法的。用人单位必须确保支付的工资不低于最低工资标准。
三、加班工资的计算与支付
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条：“有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：（一）安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；（二）休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；（三）法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。”
分析：
- 如果劳动者一个月工作了160个小时，其中包含了加班时间，那么用人单位除了支付正常工作时间的工资外，还需要按照上述规定支付加班工资。如果用人单位在降低工资的同时，未按照规定支付加班工资，那么这种行为也是违法的。
四、综合建议
与用人单位协商：
- 如果劳动者发现自己的工资被降低，首先可以尝试与用人单位进行协商，了解降低工资的原因，并争取恢复原工资标准或达成其他合理的解决方案。
向劳动监察部门投诉：
- 如果协商无果，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，要求用人单位按照法律规定支付工资和加班工资。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 如果劳动监察部门的处理结果不满意，劳动者还可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，或者向人民法院提起诉讼，维护自己的合法权益。
总结：一个月工作160个小时但合同工资降低是否合法，需根据具体情况判断。如果降低工资未经协商一致、低于最低工资标准或未支付加班工资，那么这种行为是违法的。劳动者有权要求用人单位按照法律规定支付工资和加班工资，并可以通过协商、投诉、仲裁或诉讼等方式维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。