结论：公司单方面将劳动合同中的工资降低至实际发放工资以下，通常是不合法的。不过，也存在一些特定情形下公司降薪可能具有合法性。以下是对此问题的详细分析：
一、不合法降薪的情形
未经协商一致：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十五条，用人单位与劳动者变更劳动合同约定的内容（包括劳动报酬），应当采用书面形式，并由用人单位和劳动者各执一份。这意味着，公司不能单方面随意降低员工的工资，必须经过双方协商一致，并签订书面协议。若公司未经与员工协商一致即单方面降薪，属于违反劳动合同约定的行为，是违法的。
缺乏合理理由：
- 公司若无经营困难、客观情况发生重大变化等正当理由，随意降低员工工资，同样构成违法。例如，在公司经营状况良好且无外部不利因素影响的情况下，随意降薪将侵害员工的合法权益。
低于最低工资标准：
- 如果公司的降薪行为导致员工工资低于当地的最低工资标准，这也是违法的。
二、合法降薪的情形
协商一致变更：
- 如果公司与员工就降薪事宜进行了充分沟通，双方自愿达成一致意见，并以书面形式确定下来，这种降薪行为是合法有效的。例如，公司因业务调整与员工协商降薪并增加绩效奖金，员工同意后签订书面协议。
法定情形下的降薪：
- 当公司面临严重经营困难、不可抗力等客观情况导致劳动合同无法继续履行时，经过法定程序（如与工会或全体职工协商、听取意见，并向劳动行政部门报告），可适当调整工资。但公司需提供充分证据证明这些情况的存在。
绩效考核降薪：
- 如果公司有完善、合理且公示的绩效考核制度，员工工作表现未达标时，按考核制度规定降薪是合法的。但绩效考核制度必须符合法律规定，考核标准要明确、合理且无歧视性。
员工不胜任工作时的降薪：
- 若员工因不胜任工作被调岗或降薪，用人单位需有明确证据证明员工不胜任，且降薪幅度和理由需合理合法。这通常被视为用人单位的自主权，但需在法律框架内行使。
三、违法降薪的法律后果
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位未按照劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
四、员工维权途径
- 与公司协商：首先尝试与公司进行友好沟通，指出降薪行为的违法性，要求恢复原工资待遇。
- 申请劳动仲裁：若协商无果，员工可在劳动争议发生之日起一年内向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。仲裁过程中需提供相关证据证明公司违法降薪的事实。
- 提起诉讼：对仲裁结果不满意时，员工可在收到仲裁裁决书后的规定期限内向人民法院提起诉讼。法院将根据事实和法律规定进行审理和判决。
建议：面对公司降薪行为，员工应首先了解自己的权益和维权途径。如果认为公司的降薪行为违法，可以积极与公司沟通协商，要求恢复原工资待遇。如果协商无果，可以寻求法律援助或向劳动行政部门投诉，以维护自己的合法权益。同时，员工在签订劳动合同时也应仔细阅读合同条款，确保自己的工资待遇等权益得到明确保障。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。