买卖合同可以约定不通过对公账户收取货款，但需注意以下法律要点及风险：

1. 合同自由原则下的合法性
   根据《民法典》第四百六十五条，依法成立的合同受法律保护，当事人有权自主约定合同内容。若双方在买卖合同中明确约定货款支付方式（如通过私人账户、第三方支付平台等），且该约定不违反法律强制性规定（如反洗钱、税务合规等），则该条款具有法律效力。

2. 需规避的法律风险

   • 税务合规风险：若未通过对公账户收款，可能被税务机关认定为“账外收入”，导致企业面临补缴税款、滞纳金及罚款的风险（《税收征收管理法》第六十三条）。
     
   • 资金安全风险：私人账户交易缺乏对公账户的监管机制，易引发资金挪用、纠纷举证困难等问题。
     
   • 反洗钱风险：大额或频繁的私人账户交易可能触发反洗钱监管，企业需承担配合调查的义务（《反洗钱法》第三十二条）。
     

3. 实务建议

   • 明确约定条款：在合同中详细列明支付方式（如指定私人账户的开户人、账号、支付时间等），并要求对方提供付款凭证。
     
   • 税务合规处理：若采用私人账户收款，需确保将该收入纳入企业账簿，依法申报纳税，并保留完整交易记录。
     
   • 补充担保措施：可要求对方提供担保（如保证金、第三方担保），以降低资金安全风险。
     

总结：法律不禁止买卖合同约定非对公账户收款，但企业需自行承担税务合规、资金安全等风险。建议结合交易规模、对方信用状况等因素综合评估，必要时咨询专业律师起草或审查合同条款。