结论前置：您可以要回提交给律师的工伤申请材料，但具体能否顺利要回以及要回的方式，需根据您与律师之间的委托关系、律师是否已开展实质性工作等因素综合判断。以下分情况详细说明：

1. 若律师尚未开展实质性工作，您有权要求返还材料

• 法律依据：根据《民法典》第九百三十三条，委托合同成立后，委托人或受托人可随时解除委托合同。若您与律师签订的是委托代理合同，且律师尚未实际开展工伤申请的准备工作（如未向社保部门提交材料、未撰写申请文书等），您有权单方解除合同并要求返还全部材料。
• 操作建议：
  • 书面通知：建议通过书面形式（如微信、邮件或短信）明确告知律师解除委托关系，并要求返还材料，避免口头沟通产生争议。
  • 材料清单：提前整理您提交的材料清单（如劳动合同、医疗证明、事故认定书等），便于核对返还内容。
  • 协商优先：若律师以“已开展工作”为由拒绝返还，可要求其提供工作进展证明（如已撰写的申请书草稿、与社保部门的沟通记录等），若无法提供，可坚持要求返还。

2. 若律师已开展实质性工作，您仍可要求返还材料，但需承担合理费用

• 法律依据：根据《民法典》第九百三十三条，解除委托合同的，因解除合同造成对方损失的，除不可归责于该当事人的事由外，无偿委托合同的解除方应当赔偿因解除时间不当造成的直接损失，有偿委托合同的解除方应当赔偿对方的直接损失和合同履行后可以获得的利益。若律师已实际投入时间、精力准备材料或与相关部门沟通，您需根据合同约定或实际损失支付合理费用后，方可要求返还材料。
• 操作建议：
  • 核对合同条款：查看您与律师签订的委托合同中是否约定了“解除合同需支付费用”的条款，若有，需按约定执行；若无约定，可协商支付实际发生的费用（如复印费、交通费等）。
  • 保留证据：若律师主张高额费用，可要求其提供费用明细（如工作时间记录、交通票据等），避免被过度收费。
  • 协商或诉讼：若双方对费用无法达成一致，可通过协商解决；协商不成，您可向当地律师协会投诉或通过诉讼途径解决。

3. 若律师拒绝返还材料，您可通过法律途径维权

• 法律依据：根据《民法典》第二百三十五条，无权占有不动产或者动产的，权利人可以请求返还原物。若律师无正当理由拒绝返还材料，您有权向法院提起“返还原物纠纷”诉讼，要求律师返还全部材料。
• 操作建议：
  • 收集证据：保留您提交材料的凭证（如签收单、快递记录等）、与律师的沟通记录（如微信聊天记录、邮件往来等），证明您对材料享有所有权。
  • 发送律师函：在起诉前，可委托其他律师向原律师发送律师函，正式要求其返还材料，部分律师在收到律师函后会主动配合。
  • 提起诉讼：若律师仍拒绝返还，您可向法院提交起诉状、证据材料等，要求法院判决律师返还材料。

最后提醒：若您与律师之间的委托关系尚未解除，且律师已实际开展工作，建议您先与律师协商解除合同并明确费用承担问题，再要求返还材料，以避免不必要的纠纷。若您在操作过程中遇到具体问题，可直接向我咨询，我会根据您的实际情况提供更详细的法律建议。