在房屋租赁合同中，若未明确约定租赁税的承担方，则通常依据法律规定来确定各税种的纳税义务人；若合同中有明确约定，则按约定执行。以下是对此问题的详细分析：
一、法定纳税义务人原则
在税收法律关系中，各项税费均有法定的纳税义务人。在房屋租赁中，主要涉及以下税种及其法定纳税义务人：
增值税及附加：根据现行增值税相关法规，提供租赁服务并取得租金收入的出租方为增值税及其附加（包括城市维护建设税、教育费附加等）的纳税义务人。
房产税：依据《中华人民共和国房产税暂行条例》，房产税的纳税义务人为产权所有人。在常规房屋租赁中，出租方作为产权所有人，是房产税的纳税义务人。
个人所得税：根据《中华人民共和国个人所得税法》，出租方取得的租金收入属于财产租赁所得，应缴纳个人所得税，出租方为纳税义务人。
印花税：租赁合同的印花税是对签订合同的双方征收，即出租方和承租方都需按照租赁合同金额的一定比例缴纳。不过，在实际操作中，若合同未明确约定印花税的承担方式，且双方无特别约定，则通常视为双方各自承担自己应缴纳的印花税部分。但这一点可能因地区或具体税务机关的解释而有所差异，建议咨询当地税务机关以获取准确信息。
二、约定优先原则
尽管法律对各类税种有明确的纳税义务人规定，但在实际房屋租赁活动中，双方可通过租赁合同自由约定税费的承担方式。只要该约定不违反法律法规的强制性规定，即为有效。例如，合同中可约定由承租方承担全部或部分税费，此约定在法律上具约束力。
三、实际操作建议
明确约定：在签订租赁合同时，双方应明确约定税费的承担方式，以避免后续纠纷。若合同中未明确约定，则可能引发争议，此时需依据法律规定和实际情况来确定税费承担方。
了解税务政策：双方应密切关注并遵守当地的税务政策变化，以避免因税务问题产生不必要的纠纷或损失。例如，某些地区可能对房屋租赁税费有特别的优惠政策或征收标准，了解这些信息有助于双方更好地协商税费承担问题。
保留凭证：如果租赁合同中约定由承租方承担税费，承租方应妥善保留相关凭证，以备税务核查。同时，出租方在收到房租后也应依法履行纳税义务，并保留好相关纳税凭证。
四、争议解决途径
若双方就税费承担问题产生争议，首先应通过协商解决。协商不成时，可向法院提起诉讼。法院在裁决时会综合考虑税法规定、合同履行过程中的实际情况、双方的交易习惯、租赁市场的惯例、双方的经济实力以及合同的其他条款等因素，以确定税金的最终承担方。
综上所述，房屋租赁税的缴纳需综合考虑法律规定、合同约定、司法实践及地区性法规政策。在实际操作中，建议双方明确约定税费的承担方式，并咨询当地税务部门或专业律师（即向我咨询）以确保合规并保护自身权益。