结论前置：在租房合同未明确约定税费由谁承担的情况下，通常应由出租方（房东）作为法定纳税人承担相关税费。但实际中，双方可能通过租金调整等方式间接改变税费的承担方式，若产生争议，法院会综合考虑多种因素进行裁决。

详细分析：

1. 法定纳税义务人原则：

   • 在税收法律关系中，各项税费都有明确的法定纳税义务人。对于房屋租赁而言，增值税、房产税、个人所得税等通常由出租方（房东）承担，因为他们是租赁收入的获得者。印花税则由租赁合同的双方，即出租方和承租方共同承担。

2. 合同约定的效力：

   • 如果租房合同中明确约定了税费由承租方承担，并且这种约定是双方真实的意思表示，不违反法律法规的强制性规定，那么承租方需要按照约定承担税费。但这样的约定往往会在租金上有所体现，即出租方可能会提高租金以转嫁税费负担。
   • 举例：假设合同中写明“租赁期间产生的一切税费均由承租人承担”，且承租人同意并签字，那么承租人就需要按照约定支付相关税费。

3. 实际履行中的灵活性：

   • 尽管法定纳税义务人是确定的，但在实际经济活动中，税费的承担方式可能因双方协商而有所不同。即使合同没有明确约定，也可能存在承租方通过租金价格调整等方式间接承担税费的情况。
   • 举例：出租方可能提出“净收租金”的要求，即租金中不包含任何税费，所有税费由承租方承担。这种情况下，承租方需要在签订合同时就明确这一点，并考虑是否接受这样的条件。

4. 争议解决途径：

   • 若双方就税费承担问题产生争议，首先应通过协商解决。协商不成时，可向法院提起诉讼。
   • 法院在裁决时会综合考虑税法规定、合同履行过程中的实际情况（如租金是否已包含税费）、双方的交易习惯、租赁市场的惯例以及合同的其他条款等因素，以确定税金的最终承担方。

5. 实操建议：

   • 明确约定：在签订租房合同时，双方应明确约定税费的承担方式，并写入合同条款中，以避免后续争议。
   • 了解税务政策：双方应密切关注并遵守当地的税务政策变化，确保自己的行为符合法律法规的要求。
   • 保留凭证：如果合同中约定由承租方承担税费，承租方应妥善保留相关凭证（如税费缴纳证明），以备税务核查或争议解决时使用。

总结与建议： 租房合同中未明确约定税费由谁承担时，通常应由出租方作为法定纳税人承担相关税费。但双方可以通过合同约定改变这一原则，只要约定合法且双方自愿即可。在实际操作中，建议双方明确约定税费的承担方式，并了解相关税务政策，以避免不必要的纠纷。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。