关于残疾证持有者开公司的年龄限制问题，这主要与劳动年龄的规定相关，而非直接由残疾证本身决定。一般来说，劳动年龄的规定是适用于所有劳动者的，包括残疾人。

一、劳动年龄的基本规定

在我国，劳动年龄通常指的是男年满16周岁、不满60周岁，女年满16周岁、不满50周岁。这个年龄范围是基于劳动法的相关规定，旨在保护劳动者的权益，确保他们具备足够的劳动能力和生理条件来从事工作。

二、残疾证持有者开公司的年龄限制

对于持有残疾证的个体来说，他们开公司的年龄限制同样遵循上述劳动年龄的规定。也就是说，只要残疾证持有者处于劳动年龄内（男16-60周岁，女16-50周岁），并且具备开办公司所需的其他条件（如资金、技术、管理能力等），他们就有资格开办公司。

三、其他相关条件

除了年龄限制外，残疾证持有者开办公司还需要满足一些其他条件。例如，他们可能需要取得相关的营业执照，如《企业法人营业执照》等，并且确保公司的法定代表人为残疾人本人。此外，他们还需要按规定缴纳职工社会保险费，并确保公司实际经营（运行）满一定年限（如1年），且持续经营（运行）。

四、特殊政策与支持

值得注意的是，为了鼓励残疾人自主创业和就业，政府通常会提供一些特殊的政策支持和补贴。例如，一些地区会为残疾人自主创业提供创业补贴、税收减免等优惠政策。这些政策的具体内容和申请条件可能因地区而异，因此残疾证持有者在开办公司前，最好先了解当地的相关政策规定。

综上所述，残疾证持有者开公司的年龄限制主要遵循劳动年龄的规定，即男年满16周岁、不满60周岁，女年满16周岁、不满50周岁。同时，他们还需要满足开办公司所需的其他条件，并可以关注当地政府提供的特殊政策支持和补贴。