结论：年假只休三天是否违法以及剩下两天如何索赔，需根据具体情况判断。若您依法应享受的年假天数超过三天，而单位只安排了三天，则单位的行为可能违法，您有权要求单位支付未休年假的工资报酬。

分析说明：

1. 年假天数的确定：

   • 根据《职工带薪年休假条例》的规定，职工累计工作已满1年不满10年的，年休假5天；已满10年不满20年的，年休假10天；已满20年的，年休假15天。因此，年假的天数是根据您的工作年限来确定的。
   • 如果您的工作年限对应的年假天数超过三天，而单位只安排了三天年假，那么单位的行为可能违反了法律规定。

2. 单位未安排足够年假的法律责任：

   • 如果单位因工作需要不能安排职工休年假的，经职工本人同意，可以不安排职工休年假。但对职工应休未休的年休假天数，单位应当按照该职工日工资收入的300%支付年休假工资报酬，其中包含单位支付职工正常工作期间的工资收入。
   • 如果单位未与您协商一致，就擅自减少您的年假天数，那么您有权要求单位按照上述规定支付未休年假的工资报酬。

3. 索赔流程与注意事项：

   • 与单位协商：首先，您可以尝试与单位进行协商，要求单位支付未休年假的工资报酬。
   • 申请劳动仲裁：如果协商无果，您可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求单位支付未休年假的工资报酬。在申请劳动仲裁时，您需要提供相关证据，如工作年限证明、单位未安排足够年假的证据等。
   • 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向法院提起诉讼，要求单位支付未休年假的工资报酬。
   • 注意事项：在索赔过程中，您需要注意保留好相关证据，如工作记录、年假安排通知等，以便在需要时提供证明。同时，您也需要了解相关的法律法规和程序规定，以便更好地维护自己的合法权益。

行动建议：

• 首先确认您的工作年限对应的年假天数，如果超过三天而单位只安排了三天，那么单位的行为可能违法。
• 尝试与单位进行协商，要求支付未休年假的工资报酬。
• 如果协商无果，可以向当地的劳动仲裁机构申请劳动仲裁，或者向法院提起诉讼。

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