建筑施工合同是否可以简易分合同选择，这主要取决于合同的具体内容、双方当事人的约定以及相关法律法规的规定，一般情况下，建筑施工合同不宜随意拆分，但特定情形下可依法进行分包。以下从不同角度为你详细分析：

一、合同拆分的一般原则与限制

在建筑施工领域，合同拆分并非随意可行。一份完整的建筑施工合同，通常涵盖了工程的设计、施工、材料采购、质量保证等多个环节，这些环节相互关联，共同构成了一个完整的工程体系。如果随意拆分合同，可能会导致工程管理的混乱，增加合同纠纷的风险，甚至可能违反相关法律法规的规定。

例如，根据《中华人民共和国招标投标法》及相关规定，对于必须进行招标的工程项目，如果拆分后使得单个合同的金额低于招标限额，从而规避招标程序，这是违法的。此外，拆分合同还可能影响工程的整体质量和进度，损害发包人和承包人的合法权益。

二、特定情形下的合同分包

虽然建筑施工合同不宜随意拆分，但在特定情形下，合同是可以依法进行分包的。分包是指承包人将其承包的工程中的部分工程发包给具有相应资质条件的分包单位完成的行为。根据《中华人民共和国民法典》和《中华人民共和国建筑法》的相关规定，分包应当符合以下条件：

1. 分包主体合法：分包单位必须具备相应的资质条件，且不得超越其资质等级承揽工程。
2. 分包内容合法：分包的内容必须是承包合同中约定的非主体、非关键性工作。主体和关键性工作必须由承包人自行完成。
3. 分包程序合法：分包必须经过发包人的同意，且不得将工程分包给不具备相应资质条件的单位。

举例说明：假设一个大型建筑施工合同中包含了土建、安装、装饰等多个部分。如果承包人具备土建和安装的资质，但装饰部分超出了其资质范围，那么承包人可以将装饰部分依法分包给具有相应装饰资质的分包单位完成。这种分包是合法的，且有助于确保工程的质量和进度。

三、合同拆分与分包的风险防范

无论是合同拆分还是分包，都存在一定的风险。为了防范这些风险，建议采取以下措施：

1. 明确合同条款：在签订合同时，应当明确约定合同的内容、范围、分包条件等条款，避免模糊不清导致纠纷。
2. 严格审查分包单位资质：在选择分包单位时，应当严格审查其资质条件、信誉和业绩等方面的情况，确保分包单位具备承揽工程的能力。
3. 加强合同管理：在合同履行过程中，应当加强合同管理，及时跟踪分包单位的施工进度和质量情况，确保工程按期按质完成。

若你在建筑施工合同方面遇到任何疑问或纠纷，可以直接向我咨询。我会结合你的具体情况，为你提供专业、全面的法律建议。